Frigideira, em legítimo alumínio batido craqueado Preto super grosso e cabo de madeira envernizada.Qualidade de cocção: O alumínio batido é um material nobre e consagrado na gastronomia brasileira, sua performance térmica é insuperável em virtude da espessura das panelas e das características térmicas próprias do alumínio, o selamento de carnes por exemplo pode ser realizado com perfeição pois a espessura das panelas impedem o arrefecimento do calor na superfície o que seria prejudicial ao processo. Economia: Tendo elevado calor especifico as panelas se aquecem rapidamente o que reduz o consumo de gás.
Durabilidade: Não é incomum encontrar panelas de alumínio batido com 40 ou 50 anos, e mesmo depois de tanto tempo elas mantem seu brilho, isto se dá em decorrência do fato de o processo de oxidação do alumínio não gerar ferrugem, em vez disso não oxidação o alumínio gera uma camada fina de óxido de alumínio que é transparente e protege o alumínio do próprio processo de oxidação. Além disso a espessura acentuada do alumínio batido faz com que elas não se amassem, por exemplo ao cair no chão. Especificações Técnicas:Material: Alumínio Fundido
Altura: 4cm
Largura :14 cmDiâmetro chapa: 14cm
Itens Inclusos:01 Frigideira Alumínio Fundido Craqueado Preto 14cm

Imagens Meramente IlustrativasRegistro Inmetro n°. 009193/2019