Frigideira em Alumínio com Revestimento Rialto 32 cm - Ballarini A Frigideira é fabricada com alumínio para uso culinário de alta espessura - é isenta de níquel e de metais pesados. Técnicas avançadas de forjamento transformam uma única peça de alumínio 98% puro em espessuras variadas, colocando mais ou menos metal onde é mais importante. O cabo é de aço inoxidável com rebites reforçados para um manuseio preciso. O revestimento antiaderente Keravis é extremamente resistente e livre de PFOA, sendo seguro para uso culinário. O revestimento é reforçado por três camadas cerâmicas, tornando-se resistente o suficiente para uso com utensílios de metal. Pode ser usada em fogões de vitrocerâmica, elétricos e a gás. As frigideiras com revestimentos antiaderentes pode ser aquecida a temperaturas de até 260 ° C, sem danificar o revestimento. Esta temperatura é de longe maior do que a necessária para ferver, fritar, assar. Além dos vários benefícios apresentados pelos vários modelos, a pesquisa destacou a ausência de riscos para a saúde, o revestimento mesmo arranhado não libera substâncias perigosas. Por estas razões, o uso de panelas e frigideiras riscados não representa nenhum risco para a saúde do consumidor, mas deve ser substituído simplesmente porque ela deixa de desempenhar a sua função específica como antiaderente. É importante saber que a temperatura máxima recomendada de cozimento para preservar os valores nutricionais na ausência de alimentos líquidos, tais como grelhar, é de 250 ° C. Agências reguladoras europeias, como a EFSA (European Food Safety Authority), a agência francesa para a segurança alimentar AFSSA agências, dos EUA, como a Food and Drug Administration (FDA) afirmou que os revestimentos antiaderentes feita utilizando polímeros fluorados são seguros para uso fornecido na cozinha. Todos os revestimentos antiaderentes em PTFE com base não contêm níquel, metais pesados e PFOA. Característica Uso: Doméstico/Profissional Material: Alumínio Forjado/Keravis Cor: Preto Restrições/Riscos: POR ESTAR ASSOCIADA AO USO DO FOGÃO, É RECOMENDÁVEL MANTER O PRODUTO FORA DO ALCANCE DAS CRIANÇAS. DURABILIDADE: INDETERMINADA. PARA GARANTIR A DURABILIDADE DOS PRODUTOS, RECOMENDA-SE SECÁ-LOS BEM APÓS A LAVAGEM, MESMO SENDO EM MÁQUINA DE LAVAR LOUÇAS. Especificações Técnicas Composição da Embalagem: 1 Frigideira Garantia da loja: 90 dias FABRICADO POR: Ballarini – GRUPO ZWILLING J.A. HENCKELS Origem: Itália Código de Barras: 8003150448120 Observações: Foto meramente ilustrativa Dimensões Medidas do Produto: Comprimento: 50,8 cm Largura: 32,8 cm Altura: 8,6 cm Peso: 1344 g