Forno Turbo Gás 5 esteiras Twister FVT5D - Venâncio

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção.

Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário.

Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção.

Suporte para esteiras 58 cm x 68 cm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras.

Maçaneta confeccionada em aço SAE 1020/1045 cromado e pegador em termoplástico Super resistente e isolante térmico.

Painel de controle, composto por controlador multi funcional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados.

Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara.

No Modelo 5 esteiras, cavalete desmontável de fácil montagem, através de encaixe sem utilização de parafusos. Confeccionados em aço carbono reforçado e pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.

Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta.

Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta alta temperatura.

Esteiras para pães doce e salgados ( opcionais ) nas medidas 580 x 680mm.

Rodízios Super Resistentes e com trava , proporcionando segurança durante o uso.

Sensores que desliga a turbina ao abrir a porta.

Super seguros, pois possui sensores que identificam a presença de chama no queimador que , se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador que fecha a entrada de gás e desligando o sistema automaticamente.

Isolamento térmico em lã de rocha.

Disponível na tensão 220V.

Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração.

Abertura da porta em 2 estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior.

Características Técnicas:

Borracha de silicone para vedação de porta com fácil substituição.

Iluminação localizada na parte superior da porta.

Controlador Digital Multifuncional

Botão Liga / Desliga Geral.

Botão Liga / Desliga da Turbina com Iluminação.

Rodízios com trava.

Vidro somente encaixado na porta, de fácil remoção pela parte superior, facilitando a limpeza e a manutenção.

Suporte das esteiras de fácil remoção pois estão fixadas somente por encaixe.

Consumo elétrico máximo:

FVT5D = 0,48 Kw/h 220V

Potência elétrica:

FVT5D = 485W 220V – 1 / 2 CV

Disjuntor de Proteção:

FVT5D = 6A bipolar curva B 220V

Consumo de gás:

FVT5D = 1,935 Kg/h*

Potência Calorífica:

FVT5D = 22000 Kcal/h

Peso Líquido / Peso Bruto

FVT5D = 117Kg / 129Kg

MEDIDAS EXTERNAS:

FVT5D = 151 cm Alt x 94 cm Larg X 125 cm + 24 cm (Motor)

MEDIDAS EXTERNAS EMBALADAS:

FVT5D = 105 cm Alt x 111 cm Larg X 132 cm Prof.

Perguntas Frequentes:

Equipamento vêm montado?

Não vem montado, é fácil e rápido, acompanha manual. Só precisa montar o cavalete.

Qual o gás. Baixa pressão?

O gás que usa neste equipamento, é GLP e de baixa pressão.

Este modelo têm sistema de injeção água?

Sim, este modelo contem o sistema de vapor elétrico. Tudo no painel digital, basta instalar a entrada água com baixa pressão na parte trás forno.