Forno Turbo Elétrico Digitop Venâncio 10 Esteiras 220V Trifásico

Forno Turbo Elétrico Digitop Venâncio 10 Esteiras 220V Trifásico

O Forno Turbo Digitop nova Linha Venâncio é ideal para Padarias, Açougues, Lanchonetes e Mercadinhos que tenham uma padaria integrada e se destinam a venda de pães, para fazer seus pães fresquinhos para o cliente!
Esse Forno Digitop no modelo elétrico trifásico possui painel de controle composto de controlador multifuncional botão geral e liga/desliga e alarme sonoro e visual avisando o processo final de cocção. Seu sistema de aquecimento é elétrico com resistência interna em aço carbono reforçado.
A câmara climática interna é confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta em alta temperatura, conta com maçaneta em alumínio reforçado e vedação em borracha de silicone!

Informações Técnicas

Modelo: FTDET10 220V Trifásico
- Potência da resistência: 18000 W
- Potência do motor: 2,0-1,5 cv
- Consumo máximo total: 19,5/19,3 kWh
- Número de esteiras: 10
- Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção
- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário
- Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
- Suporte para esteiras de 580x680 mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras
- Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios
- Painel de controle, composto por controlador multi funcional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados
- Sistema de aquecimento elétrico com resistência interna, localizada na parte traseira, sendo que o calor na câmara é dissipado de forma homogênea, através de uma turbina aletada
- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta
- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura
- Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso
- Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta
- Isolamento térmico em lã de rocha
- Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração
- Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior

Medidas:

Altura: 1740 mm
- Largura: 1000 mm
- Profundidade: 1304 mm