Disponível no modelo de 5 esteiras, o Forno Turbo Twister é super seguro pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que se esteja apaga, fechará a entrada de gás, desligando o sistema. Esse Forno possui sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação para facilitar a limpeza e possui trilho para segurança, conta com vedação da porta em borracha de silicone totalmente resistente e acabamentos em pintura a pó eletrostática.

Modelo: FVT5D
Consumo de gás: 1,935 Kg/h
Potência calorífica: 22000 kcal/h
Pressão de gás: 2,8 kPa
Motor: 1/4 cv monofásico 127/220V 50/60 Hz
Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário
Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar,também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção
Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda,trilho de segurança para evitar a queda das esteiras
Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina, entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção
Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado
Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico
Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção
Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem
Pés frontais com regulagem de altura
Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta
Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura
Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema
Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm
Isolamento térmico em lã de rocha
Saída de vapor automática

Altura: 1510 mm
Largura: 940 mm
Profundidade: 1250 mm

Dimensões câmara interna

Altura: 500 mm
Largura: 675 mm
Profundidade: 850 mm