O Forno Venâncio FIRI90 é a solução ideal para cozinhas industriais que necessitam de eficiência e versatilidade no preparo de alimentos. Com funcionamento a gás GLP de baixa pressão, este forno oferece uma distribuição de calor uniforme, graças à sua pedra refratária e ao sistema de queimadores de gaveta. O design robusto com laterais e frente em aço inoxidável proporciona durabilidade e facilidade de limpeza, enquanto o sistema de abertura de vidro tipo guilhotina facilita o manuseio. Ideal para cozinhas profissionais, este forno foi projetado para proporcionar praticidade, segurança e desempenho superior, atendendo às mais altas demandas do mercado.

Características Principais:

• Funcionamento a gás GLP de baixa pressão: garante economia de energia e eficiência no cozimento.

• Laterais, frente e teto em aço inoxidável: maior durabilidade e facilidade de limpeza.

• Sistema de abertura de vidro tipo guilhotina: praticidade no manuseio e segurança no uso.

• Queimadores com sistema de gaveta: chama perfeita com regulador de entrada de ar.

• Pedra refratária: armazena o calor para um cozimento uniforme.

• Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada: fácil de limpar e resistente ao uso diário.

• Grelha reforçada por câmara: acompanha o forno e suporta altas temperaturas.

• Cavalete reforçado em aço carbono com pintura eletrostática: estrutura resistente e estável.

• Revestimento interno em aço galvanizado: aumenta a durabilidade do forno.

• Trilhos de apoio com regulagem de altura: flexibilidade na utilização das grelhas.

• Isolamento em lã de rocha: mantém a temperatura interna estável e reduz a perda de calor.

• Termômetro lateral: permite monitorar a temperatura com precisão.

• Equipamento para uso industrial e profissional: ideal para cozinhas de grande porte.

Ficha Técnica:

• Altura: 1488 mm

• Largura: 920 mm

• Profundidade: 650 mm

• Capacidade: 132 litros

• Consumo: 0,957 kg/h

• Potência: 10.910 kcal/h

Perguntas Frequentes:

1. Este forno é indicado para quais tipos de estabelecimentos?

R: O Forno Venâncio FIRI90 é ideal para cozinhas industriais, restaurantes, padarias e outros estabelecimentos que demandam alta capacidade e eficiência no preparo de alimentos.

2. Como funciona o sistema de queimadores deste forno?

R: Os queimadores possuem sistema de gaveta em aço tubular, com regulador de entrada de ar, garantindo uma chama perfeita e eficiente.

3. O forno vem com grelhas?

R: Sim, o forno acompanha uma grelha reforçada, com três trilhos de apoio para ajustar a altura conforme a necessidade.

4. Qual é a capacidade total do forno?

R: A capacidade do Forno Venâncio FIRI90 é de 132 litros, ideal para grandes volumes de preparo.

5. É fácil realizar a limpeza do forno?

R: Sim, o forno conta com uma bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada, que facilita a limpeza e manutenção.

Observações:

• Imagem meramente ilustrativa. Alguns detalhes do produto poderão mudar devido às atualizações do fabricante.

• A tonalidade das cores pode apresentar diferenças conforme o monitor que está sendo utilizado.