Forma especial sp. bombom especial c/ 3 partes bwb

Forma especial com silicone (3 partes), ideal para produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão. Possui uma “marquinha” indicando a quantidade necessária de chocolate, levando para geladeira uma única vez. Ela proporciona uma casca uniforme e um acabamento perfeito sempre com o mesmo peso.

CONTÉM 2 PARTES RÍGIDAS E 1 FLEXÍVEL

MARCA: BWB

CÓDIGO: 3500

MARCA: BWB

INSTRUÇÕES DE USO:

1 - Derreta o chocolate e dê o ponto, preencha as cavidades até a marca indicada. Em uma superfície plana, bata levemente a forma para eliminação de bolhas de ar do chocolate.

2 - Em seguida, coloque as outras duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a cavidade (película flexível em contato com o chocolate).

3 - Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira (aproximadamente 11 min) até o chocolate destacar da forma.

4 - Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a pellícula flexível. Seu chocolate estará moldado.

Imagens meramente ilustrativas;

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