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Foral de Évora Cartuxa Colheita

Informações do Produto

Foral de Évora Cartuxa Colheita
O Foral de Évora Tinto tem por base as castas Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, foi vinificado em cuba de aço inox com maceração prolongada, estagiando cerca de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, e 4 meses em garrafa. Este vinho não foi estabilizado pelo que, com o tempo poderá apresentar ligeiro depósito.

PAÍS: Portugal, Alentejo

VINÍCOLA: Fundação Eugênio de Almeida – Adega Cartuxa

TIPO: Tinto Seco

SAFRA: 2019

UVA: Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira

COR: Cor rubi intensa

VOLUME: 750ml

GRADUAÇÃO: 15,0%

AMADURECIMENTO: eEstagia 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, e 4 meses em garrafa

TEMPERATURA: 16oC – 18oC

SABOR: Boa concentração e acidez, taninos bem maduros e suaves. Apresenta um final de prova aveludado

AROMA: Frutado com fruta em copota, notas balçamicas e alcaçuz

HARMONIZAÇÃO: Ideal com massas de molho vermelho, carnes vermelhas assadas
Informações complementares
MarcaCartuxa
PaísPortugal
TipoTinto

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