Faca Wüsthof Santoku com Sulcos Ikon Blackwood 7" 4976/17 Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen. Características gerais: Faca típica da cozinha asiática. Lâmina com sulcos que formam bolsões de ar -> evita que alimentos grudem na lâmina. Dureza de 58o Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio. Forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga. Afiação eletrônica PEtec -> proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio. Cabo feito em madeira nobre africana, extremamente densa e resistente à umidade. A madeira torna a faca única. A meia guarda facilita a afiação até o final da lâmina. Certificada e testada pela NSF. Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão. Fabricada 100% em Solingen/Alemanha. Embalagem: caixa personalizada (ideal para presente) e proteção para envio. Click aqui para ver mais produtos da marca! PEtec: PrecisionEdgeTechnology. Afiação eletrônica para alta precisão e um ângulo de corte perfeito e extremamente afiado. Empresa familiar com tradição secular: fabricação de facas 100% em Solingen/Alemanha, a cidade das lâminas, há mais de 200 anos. Ergonomia e alto padrão de acabamento. Detalhe: rebites em aço inox e logo estampada em baixo relevo na extremidade do cabo. Especificações: Material: lâmina e rebites em aço inox e cabo em madeira. Comprimento: 30 cm (lâmina 17 cm). Peso: 197 g. Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação. Conteúdo deste produto: 1 Faca.