Criada exclusivamente para homenagear os pampas gaúcho, a faca Artesanal para Churrasco Pampeira, traz detalhes que evidenciam a região de planície do sul do Brasil. O churrasco nasceu na região do pampa, é o principal prato da culinária gaúcha e tornou-se parte da identidade cultural da região. A lâmina leva as características das típicas Facas Gaúchas, com 8 polegadas, pontiaguda e lembrando uma adaga. Seu pomo é um Cavalo Crioulo estilizado, conhecido por sua resistência, força e agilidade e também por ser o animal símbolo do Rio Grande do Sul. A guarda também estilizada, possui uma ferradura incrustada. Esta versão acompanha a Bainha de Couro na cor preta. MEDIDAS APROXIMADAS Peso da faca: 250 g Peso da faca na Bainha de Couro: 300 g Largura da lâmina (parte mais larga): 4 cm Comprimento da lâmina: 20 cm Comprimento total da faca: 34 cm Espessura: 2,8 mm

LÂMINA

Afiação Fazemos facas com um dos aços mais apropriados que se possa encontrar no mercado internacional para tal e entregamos aos nossos clientes super afiadas. Porém isto não quer dizer que com o uso, sua faca não vá perder o corte gradualmente e precise de uma refiação, sendo que quem vai determinar o tempo de reafiação de uma faca é a própria pessoa que a utiliza. Corte sempre sobre superfícies moles, como: tábua de madeira ou plástico para conservar o corte por mais tempo. Por terem seu gume bem vazado (fino), são ideais para cortar suavemente frutas, carnes, verduras, etc. Quem já está habituado a refazer o fio de qualquer faca, também poderá reafiar uma faca Zakharov facilmente. Recomendamos o uso de pedras abrasivas dupla face, chairas e afiadores em geral. Caso não tenha habilidade, recomendamos consultar "Dicas", "Afiação", para orientações mais detalhadas. Se preferir conte com a assistência técnica do fabricante ou envie a um especialista de sua confiança. Aço Chromo Inox Este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina. Porém é necessário saber que aços inoxidáveis utilizados para construção de facas estão sujeitos ao aparecimento de pequenas manchas (embora muito raramente) e não devem ser consideradas defeito, pois trata-se de uma característica do aço. Para tentar evitar tais oxidações recomendamos após o uso lavar a faca com detergente (de preferência neutro), enxaguar e enxugar, pois os resíduos de sabão poderão ficar no aço e o mesmo estará sujeito à corrosão.

Quanto à qualidade do corte pode-se dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar.

Por terem seu gume bem vazado (fino), são ideais para cortar suavemente frutas, carnes, verduras, etc. GUARDA e POMO Feitos em latão, são as peças douradas.

Utilize polidor de metal, palha de aço e flanela para mantê-las sempre brilhando. CABO

Madeira de lei certificada Recebe um polimento para deixá-la com brilho. Para mantê-la sempre com boa aparência recomendamos manter o cabo seco, usar produto específico para conservação de madeira e fazer polimento com flanela.

Por se tratar de um material natural, podem surgir pequenas rachaduras consideradas normais. Para evita-las recomendamos não deixar a faca exposta ao sol ou calor. EMBALAGEM Acompanha um bainha de couro na cor Preta, confeccionada à mão em soleta de couro Especial.

Está sujeita a variações de aparência como pequenas marcas, veias e variações de tons. Não são defeitos, pois se tratam de características próprias e naturais do couro autêntico.

Não deve estar em contato com a água e nem em exposição ao sol. Recomendamos o uso de cera específica para conservar seu brilho. OBSERVAÇÕES Não cortar pregos, arames temperados e materiais duros como ossos resistentes de animais; não usar como facão para corte de mato e madeiras em geral; não usar como alavanca ou chave de fenda; não lavar em máquinas...