O que é o Espinafre em Pó?
O Espinafre em Pó ou a Farinha de Espinafre é obtida a partir de sua desidratação, através do processo de liofilização, e sequente processo de moagem.
O Espinafre é uma verdura de alto valor nutritivo.
A técnica de liofilização garante a desidratação do alimento sem destruir suas propriedades nutritivas, pois mantém as paredes celulares do alimento intactas com consequente concentração de todos os seus nutrientes.
É importante saber que o espinafre desidratado concentra mais nutrientes do que o espinafre in-natura!
Quais as propriedades e benefícios do Espinafre em Pó?
O Espinafre em Pó possui minerais, como ferro, cálcio e fósforo e vitaminas A e do complexo B. Vale lembrar (como já mencionado) que a versão em pó do alimento, é ainda mais concentrada, o que garante maior teor de nutrientes!
Como usar o Espinafre em Pó?
O Espinafre em Pó pode ser adicionado em sucos de frutas, em sopas, no arroz para torná-lo mais nutritivo e colorido e em receitas de panificação.
Também pode ser utilizado na confecção de massas caseiras para aumentar o valor nutricional e dar uma maior coloração.
Dica: é ótima opção para incrementar a alimentação das crianças, principalmente daquelas que não aceitam bem os alimentos vegetais.
Muito utilizado para dar colorido e sabor especial nas receitas.
Principalmente no preparo de arroz, molhos, sopas e tortas.
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VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produto






Quantidade por porção de 5g
(1 Colher de Chá)
%VD(*)


Valor Energético
12Kcal=50KJ
1


Carboidratos
1.1g
1


Proteínas
1.7g
2


Gorduras Totais
0g
0


Gorduras Saturadas
0g
0


Gorduras Trans
0g
**


Fibra Alimentar
2.1g
8


Sódio
39mg
2





(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Ingrediente(s): Folhas desidratadas e moídas de espinafre.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE CENTEIO, CEVADA, SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.