Cutelo Chef de Cozinha Cabo Resinado 9' Profissional Aço Carbono 1070 Artesanal Churrasco.

Garantia: 90 Dias / Peso aproximado: 754g / Ref: 125CUTRTCBRES;
Dimensões do cutelo com bainha: 39cm (C) x 7cm (L) x 3cm (A);
Dimensões do cutelo: 38,5cm (C) x 7cm (L) x 3cm (A);
Dimensões da bainha: 26,5cm (C) x 7,5cm (L) x 2cm (A);
Lâmina: 5mm (Espessura) / 25cm (C) / 9 Polegadas.

Materiais:
- Lâmina: Aço carbono 1070. Material altamente resistente, que mantém o fio por muito tempo;
- Cabo: Resina, material que garante exclusividade a cada peça, já que cada composição possui marcas e tonalidade únicas;
- Bainha: couro natural.

Detalhes do produto:
- O cabo em resina torna o cutelo ideal para uso por chefs de cozinha, açougueiros e cozinheiros. Pois é de fácil higiene e segurança.
- Pode ser lavado em máquina de lavar louça, contribuindo para uma maior segurança sanitária.
- Lâmina em aço carbono com acabamento brut forge e full tang (que segue inteiramente até o final do cabo, garantindo maior firmeza);
- Tempera de excelente qualidade, garantindo fio duradouro e cortes precisos;
- Por ser produzida de forma artesanal, com cabo em resina artesanal, cada cutelo se torna único e exclusivo, pois cabo e bainha poderão ter tonalidades e marcações diferentes, além de pequenas variações de medidas.

Limpeza e cuidados:
- Para melhor conservação do fio do seu cutelo brut forge, orientamos o uso de chaira lisa ou estriada em um ângulo de 90 oC, que manterá o alinhamento, prolongando o poder de corte, sem danificar o tratamento;
- Quando for necessário, pode ser utilizado uma pedra ou lixa d'água com o grão bem fino;
- Tenha cuidado ao manusear produto cortante e perfurante e mantenha-o fora do alcance das crianças;
- Não usar material abrasivo na lavagem;
- Para limpeza utilizar somente o lado macio da esponja;
- Para melhor conservação da aparência, passar óleo mineral na lâmina antes de guardar;
- Evitar deixar exposto ao sol, calor ou em contato com a água pois o cabo pode rachar com a alta temperatura;
- Não guardar molhado ou sujo na bainha;
- Pode ser lavado em máquina de lavar louça, contribuindo para uma maior segurança sanitária.
- Por conter lâmina em aço carbono, pode apresentar pontos de oxidação, característica natural deste materia, por isso recomendamos a limpeza antes e após a utilização.

O cutelo em aço carbono 1070, com cabo em resina é a escolha perfeita para chefs de cozinha, cozinheiros, açougueiros e churrasqueiros que buscam uma ferramenta confiável e de altíssima qualidade. Este cutelo foi cuidadosamente projetado para atender às demandas exigentes das cozinhas profissionais, oferecendo um desempenho excepcional em todas as suas tarefas culinárias. O destaque deste cutelo é o seu cabo em resina, que não apenas proporciona um acabamento diferenciado, mas também apresenta características altamente funcionais. Sua superfície lisa e resistente garante uma limpeza fácil e rápida, permitindo que você mantenha a higiene impecável em sua cozinha profissional. Além disso, a resina é um material seguro e sanitário, que atende aos mais rigorosos padrões de segurança alimentar. A lâmina full tang deste cutelo profissional foi desenvolvida com excelência, utilizando o aço carbono 1070 de alta qualidade. Seu ótimo revenimento garante um fio duradouro e cortes precisos. Com este cutelo, você poderá realizar cortes perfeitos em diversos ingredientes, desde carnes até vegetais, proporcionando resultados excepcionais em todas as suas preparações culinárias.