COZINHA EXTRASSENSORIAL – RECEITAS INTUITIVAS COM ÓLEOS ESSENCIAIS BRASILEIROS

Carolina Dini

O livro Cozinha Extrassensorial, nos convida a descobrir um mundo inteiro de novas possibilidades através da boa mesa, pois ensina receitas com óleos essenciais brasileiros com uma linguagem leve e poética, que abre os olhos do leitor para sabores e cheiros inusitados.

Ela deixa claro que cozinha é lugar pra dançar, tirar folga dos problemas, despir os preconceitos, adorar os detalhes, fazer do simples algo especial, afinar o paladar, testes os limites, inovar, meditar sobre o correr dos dias, associar olfatos a memórias passadas, entender o corpo, reconectar-se com o universo, fazer da pimenta e dos problemas ardidos algo agridoce, fartar com novos cheiros, misturar sabores e brincar com as papilas gustativas.

E do que mais a vida é feita, senão disso?”

Neste livro você encontra 25 receitas exclusivas e inusitadas, elaboradas com óleos essenciais de plantas brasileiras.

SOBRE O AUTOR (A):

Carolina Dini é uma advogada que começou a cozinhar por acaso e descobriu em razão da boa mesa um mundo inteiro de novas possibilidades e uma forma de cura. Essa busca começou na fuga da monotonia alimentar: não te despertavam mais as comidas de sempre, com os mesmos sabores, cores e textura. Queria algo que a emocionasse! Foi mexendo as panelas que se tornou capaz de enxergar beleza em combinações simples.