Convento Da Glória - Touriga Nacional, Vinho Tinto Reserva 750 Ml Este monocasta da região de Lisboa de Touriga Nacional, a mais célebre uva portuguesa da atualidade, gera um tinto cheio de caráter e tipicidade, cor rubi profunda, aromas de ameixa e mirtilo em compota, equilibradíssimo, uma excelente relação qualidade - preço. Acompanha bem pratos a base de carnes vermelhas, queijos variados e o tradicional bacalhau a Gomes de Sá. Ficha Técnica: Região: lisboa Classificação regional: lisboa Tipo: tinto Ano: 2016 Castas: touriga nacional Vinificação: uvas desengaçadas e fermentadas em depósitos de inox com temperatura controlada e estágio de 3 meses em barricas novas de carvalho francês. Produção: 30000 x 75 cl Engarrafamento: 2017 Graduação: 13,5% vol. Acidez total: 5,5 g/l Açúcar total: 4 g/l Nota de prova: cor rubi profunda. Aromas de ameixa e mirtilo, muito suave na boca com notas de compota e fruta vermelha madura. Muito equilibrado com nal longo e prolongado. Maturação/estágio: 3 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês novo. Conservação: garrafas deitadas em ambiente de humidade 60-70% e temperaturas de 13 a 14 oc (±3). Consumo: servir à temperatura de 16 a 18 oc. Gastronomia: vai bem sozinho mas acompanha maravilhosamente todo o tipo de carnes e queijos variados. Perfeito para inúmeros pratos de bacalhau.