Potencialize sua hamburgueria ou restaurante com o Conservador de Proteínas, a revolução que vai elevar sua operação a um novo patamar! Se você busca eficiência e deseja surpreender seus clientes com lanches incríveis em questão de minutos, este equipamento é indispensável para o seu negócio. Inspire-se nas práticas das grandes redes de hamburgueria, onde a preparação estratégica das proteínas antes do tempo é a chave para o sucesso. Com o Conservador de Proteínas, adote essa técnica com facilidade. Pré-prepare seus hambúrgueres e carnes, armazene-os no conservador e, quando o pedido chegar, finalize na chapa, char broiler ou churrasqueira, proporcionando textura e temperatura fresca como se fossem preparados na hora. Este incrível equipamento tem como missão conservar e manter suas proteínas no ponto perfeito, reduzindo os riscos de contaminação. Recomendamos adicionar um pouco de água nas cubas para manter a umidade da proteína, as cubas possuem uma plaquinha removível de proteção, evitando o contato direto com a carne. Com uma temperatura de trabalho indicada de 65C, você garante que suas proteínas permaneçam irresistivelmente suculentas. O controle de temperatura por prateleira oferece flexibilidade, permitindo o uso apenas da prateleira superior ou inferior em horários de menor movimento, otimizando o consumo de energia. Em resumo, o Conservador de Proteínas é a chave para a agilidade e praticidade na sua operação, elevando a satisfação dos seus clientes. Não perca a oportunidade de transformar a forma como você prepara seus pratos e conquiste a excelência em seu estabelecimento! Adquira agora e experimente uma revolução na sua cozinha!