Conservador de Alimentos 1 Cuba CB12 220v Power FireO Conservador de Batatas foi desenvolvido no intuito de manter aquecidos os alimentos fritos na hora, tais como: batata, polenta, mandioca e salgados em geral.
Após o processo de fritura o alimento precisa ser consumido de forma imediata para que não perca seu sabor e consistência proporcionado pelo processo de fritar. Para isso, a Power Fire desenvolveu este equipamento chamado popularmente de 'Conservador de Batatas'.
Este equipamento pode ser adaptado em uma mesa ou bancada, sendo que possui 1 reservatório de 23 x 36 para acomodar os alimentos fritos e escorrer o excesso de óleo.
Esta tendência veio das grandes redes de fast-foods e foi adaptado neste produto para operar em uma cozinha industrial comum, sendo ela de grande, médio ou pequeno porte.
Devido a sua estrutura robusta e baixo custo de investimento, este conservador de batatas atende a necessidade de quem preza pela qualidade do alimento ao cliente final.
O conservador de batatas é indicado para restaurantes, lanchonetes, fast-foods, bares e cozinhas industriais em geral.DETALHES DO PRODUTO
O conservador de batatas da Power Fire possui tensão de 220v;
O conservador é todo fabricado em aço inox escovado;
Este equipamento utiliza 1 lâmpada de infra-vermelho para secagem, fundamental para manter e garantir o sabor, consistência e um excelente aspecto físico do alimento após o processo de fritura;
Possui chave liga-desliga;
Ele possui tela para escorrimento do excesso de óleo;espessura 0,08
Possui também pés reguláveis.Lâmpada não possui garantia .
250 W
1 LâmpadaAltura: 69 cm
Largura: 41 cm
Profundidade: 55 cm
Peso: 7,8 kgPeso bruto: 12kg.