A linha mármol cook possui 3 camadas, 2 camadas de revestimento cerâmico e 1 camada resistente a alta temperatura. Com estrutura de alumínio as panelas possuem 4mm de espessura que proporciona uma maior durabilidade do produto, como também mais uniformidade térmica, cozinhando os alimentos de maneira uniforme, sem variações de temperatura. Sem contar que elas também mantém o calor por mais tempo mesmo fora do fogo, possibilitando refeições aquecidas até mesmo à mesa. Com revestimento soft-touch, toque super macio, em seus cabos e alças, confortável ao segurar e previne queimaduras. Disponível em 2 cores, com estética diferente para todos os gostos. Possui fundo triplo que pode ser utilizao nos fogões a gás (em fogo baixo), elétrico, vitrocerâmico e também no cooktop de indução. O sistema de indução funciona através de ondas eletromagnéticas, estimuladas pelas propriedades magnéticas presentes no fundo da panela. Assim, o fogão de indução só aquece quando as duas superfícies entram em contato. Graças a condutibilidade de calor rápida e eficiente do alumínio, cozinhar em temperatura baixa ou média é suficiente, reduz o consumo de gás e energia elétrica.O revestimento cerâmico não deixa o alimento grudar, permitindo o uso de menos óleo, facilitando a limpeza. É livre de metais pesados , e elementos prejudiciais a saúde (PFOA free), por isso possui Classificação A (ótima) no inmetro. COMPOSIÇÃO: 1 panela com tampa 16 cm 1 panela com tampa 20 cm 1 caçarola com tampa 20 cm 1 caçarola com tampa 24 cm 1 frigideira 24 cm 1 chaleira 2,0l 01 wok 28 cm COMPATIBILIDADE: Gás: SIM Vitrocerâmica: SIM Indução: SIM Elétrico: SIM Forno: NÃO Microondas: NÃO Lava-louças: NÃO