A Char Broiler a Gás CCP1 da Croydon é a escolha certa para quem busca o preparo impecável das melhores carnes e grelhados. Com um design cuidadosamente pensado, esta chapa proporciona um selamento perfeito por fora e uma suculência irresistível por dentro, realçando os sabores e texturas dos alimentos. Seus frisos marcantes deixam a marca inconfundível de um grelhado de qualidade.

Especificações Técnicas:

Modelo: CCP1

Área Útil de Trabalho: 25 x 47 cm

Potência (GLP): 11000 BTU/h

Consumo (GLP): 275 g/h

Dimensões (AxLxC): 41 x 26 x 74 cm

Peso Líquido: 17 kg

Recursos e Benefícios:

Pedra Cerâmica para Homogeneização de Temperatura: Equipada com pedra cerâmica, a Char Broiler CCP1 garante uma distribuição uniforme de calor na superfície das grelhas, assegurando um cozimento preciso e consistente.

Design Inteligente com Grelhas Inclinadas: As grelhas inclinadas permitem que a gordura escorra pelos canais para um reservatório, evitando queimaduras indesejadas e impedindo que a fumaça comprometa o sabor dos alimentos.

Versatilidade com Queimadores Individuais: Cada queimador pode ser utilizado com ou sem a pedra cerâmica, proporcionando flexibilidade no preparo de diferentes tipos de alimentos.

Compacta e Ajustável: Com dimensões de 41 x 26 x 74 cm, a Char Broiler CCP1 apresenta um tamanho compacto que se adapta às diversas necessidades, sendo altamente recomendada para stake houses, churrascarias e hamburguerias.

Durabilidade e Qualidade Croydon: Reconhecida pela sua durabilidade, a Char Broiler CCP1 é a escolha de chefs exigentes, garantindo não apenas desempenho excepcional, mas também longa vida útil.

Perguntas Frequentes:

Como devo realizar a limpeza da Char Broiler CCP1?

A limpeza é simples. Aguarde o resfriamento, remova as grelhas e a pedra cerâmica, e siga as instruções do manual para garantir uma limpeza eficaz.

É possível ajustar a intensidade do calor?

Sim, a Char Broiler CCP1 permite o controle preciso da intensidade do calor, proporcionando a flexibilidade necessária para diferentes tipos de preparo.

Quantos queimadores possui a chapa e como são utilizados?

A Char Broiler CCP1 possui queimadores individuais. Cada queimador pode ser utilizado com ou sem a pedra cerâmica, permitindo adaptar o equipamento conforme a necessidade do preparo.