Origem: Brasil Graduação Alcoólica: 4 ,5% Coloração: Dourado Amargor: Moderado Ingredientes: Água, malte, cevada e lúpulo. Temperatura: 5oC a 6 oC Harmoniza: É uma ótima opção para pratos intensos e refinados. Praticamente, vai muito bem com qualquer produto de fabricantes de embutidos artesanais.O caráter herbáceo combina muito bem com aves de caça. A cerveja Império tem como símbolo uma coroa, que aparece até no ganchinho para abrir a lata. Além da Coroa Imperial, consta também em suas embalagens um desenho do Palácio (Museu) Imperial de Petrópolis, mesmo que com janelas a menos que o original. A Império é feita pela Cervejaria Cidade Imperial Petrópolis, na região serrana do Rio de Janeiro. A cervejaria foi fundada em 1997 por Francisco de Orleans e Bragança, tetraneto de D. Pedro II, integrante da família imperial brasileira. Francisco de Orleans buscou seguir tradições de sua família já que sua avó, Elizabeth Dobzensky, fabricava cerveja na cidade de Chotebor, na região da Boemia, atual República Tcheca. Além da Cerveja Império, a cervejaria produz a Cerveja Cidade Imperial e o Energético Dopamina. A Cerveja Império nasceu da busca pela perfeição. Sua elaboração nobre, fruto do trabalho rigoroso dos melhores mestres-cervejeiros do Brasil, contempla os paladares mais exigentes com uma cerveja autenticamente pilsen, com cor dourada, espuma densa e cremosa, e um sabor marcante.