Kit 4 Cervejas De Trigo Paulanner Weissbier Bayern München Edição especial Lata 500ml cada.

PAULANER MÜCHEN

A cervejaria Paulaner foi fundada em 1634, pelos monges do monastério São Francisco de Paula. Hoje é a maior cervejaria de Munique e também a maior produtora de Weissbier (cerveja de trigo) da Alemanha, além de ser a mais vendida do país europeu. Todas as cervejas Paulaner são feitas de acordo com a Lei de Pureza, utilizando-se somente cevada da Baviera, leveduras de cultivo próprio, lúpulo de Hallertau (uma área da Baviera listada como a maior área de cultivo de lúpulo do mundo) e água pura glacial da fonte de 240m de profundidade.

ESTILO WEISSBIER

Produzida a partir do malte de trigo, teve origem na Bavária no final do século XV. No ano 1516.

Sendo criado a lei da pureza da cerveja, foi determinado a utilização de três elementos: Cevada, Lúpulo e água.

Lei criada com o objetivo de assegurar a produção de trigo direcionado para pães, e administração de preços.

Apenas em 1548 a nobreza bávara permitiu uma cervejaria que era ligada à corte a produzir cervejas de trigo. Em 1798, o monopólio real foi extinto.

RECOMENDAÇÕES:

Copo Ideal: Weizen

O copo Weizen é feito especialmente para cervejas de Trigo. A boca larga se justifica devido a grande intensidade aromática que esse estilo costuma ter e a altura garante que todo o conteúdo do copo seja servido de uma só vez, assim a levedura se mistura com a cerveja.

ESPECIFICAÇÕES:

Origem: Munique, Alemanha

Cervejaria: Paulaner Brauerei Munchen

Estilo: German weizen

Volume: 500ml

Temperatura ideal: 4o a 6o

Teor alcoólico: 5,5%

DETALHES DA BEBIDA:

Aparência: Âmbar e Turva

Coloração: Dourada, Clara

Amargor: Baixo

Aromas: Notas de Banana, cravo e fermento.

Sabor: Cítrico, frutado, especiarias. Doce.

Harmonização: Harmoniza com entradas, saladas, peixes, aves, salsichas brancas, queijos meia cura e sobremesas a base de frutas.

Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada, extrato de lúpulo. lúpulo e levedura.

Alergênicos: Contém derivados de trigo e cevada. CONTÉM GLÚTEN