O que é a Castanha de Caju?

A Castanha de Caju é uma excelente fonte de gorduras boas, vitaminas e minerais: ferro, cálcio e fósforo. Estudos americanos recentes atestam que a Castanha de Caju é altamente benéfica, sua composição química contém sete aminoácidos essenciais que o organismo não consegue produzir.

O que é a Castanha de Cajú w4?

A castanha de caju W4 é considerada de segunda linha pois possui maior proporção de castanhas quebradas (cerca de 50%) além de pontos escuros (brocadas). Em termos nutricionais, entretanto, não há diferença entre as castanhas de caju do tipo W1, W3 e W4.

Sugestão de consumo da Castanha de Caju

As Castanhas de Caju podem ser incluídas em pequenas porções entre as refeições. Na salada de frutas, bolos, tortas, pães e doces. Procure sempre um profissional nutricionista para indicar as quantidades adequadas de consumo.

Ingrediente: castanhas de caju tipo W4.

As castanhas de caju da Zona Cerealista Online são comercializadas em embalagem à vácuo, preservando assim o sabor e a consistência dos alimentos.

Importante: ao receber seu pedido, coloque suas oleaginosas em recipientes de vidro ou de plástico bem vedados e armazene na geladeira, assim elas ficarão frescas por mais tempo. Evitar exposição ao calor, luz e atmosfera pois deixarão as oleaginosas rançosas rapidamente.

Leia mais detalhes sobre o armazenamento das oleaginosas nesse artigo.