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Caldeirão Inox Tramontina Fundo Triplo 28L 36cm Professional

Informações do Produto

Caldeirão Inox Tramontina Fundo Triplo 28L 36cm Professional
A Tramontina apresenta o caldeirão Professional que é todo fabricado em aço inox. Ele possui revestimento interno e externo em aço inox, fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), que distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido. Tem 28L de capacidade e 36cm de diâmetro. Não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis. Seu desenho limpo e sem cantos torna a limpeza muito mais fácil. Cabos e alças fixados por solda-ponto, com maior reforço. Alças longas e cabos tubulares em aço inox para manuseio profissional. Acabamento com faixa satinada e alto brilho. Pode ser utilizada nos fogões: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. É uma ferramenta essencial para cozinhas profissionais.
Marca
Tramontina
Referência
62645365
Modelo
Professional
Revestimento Interno
Aço inox
Revestimento Externo
Aço inox
Material
Aço inox
Cor
Inox
Tipo de Fundo
Fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), que distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido
Quantidade de Peças
1 unidade
Diâmetro
36cm
Capacidade
28L
Alça/Cabo
Alça
Material do Cabo
Aço inox (As alças de aço inox aquecem durante o cozimento. Use luvas durante o manuseio)
Pode ir
Lava-louças. Fogões: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução
Recomendações de Uso
A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça. Antes de utilizar o produto, remover as eventuais etiquetas e lavar com água quente e detergente. Use uma fonte de calor brando para evitar que o alimento grude no fundo do caldeirão. O fundo triplo distribui uniformemente o calor, não sendo necessário o fogo alto. E, além disso, você economiza energia. Quando o caldeirão for utilizado no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base do caldeirão. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao do caldeirão. Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo os ingredientes no início do cozimento. Não aqueça o alimento colocando um caldeirão do mesmo diâmetro sobre o outro. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita a retirada do mesmo. Se a tampa do caldeirão de aço inox Tramontina ficar presa pelo efeito do vácuo durante o resfriamento, basta puxar ou aquecer novamente até neutralizar o efeito do vácuo. As alças de inox aquecem durante o cozimento. Aconselhamos o uso de luvas durante o manuseio. Alguns alimentos que possuem amido, como massa e arroz, poderão deixar manchas na parte interna do caldeirão durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou use a Pasta para Polir e Remover Manchas Tramontina. Evite deixar alimento no caldeirão por muito tempo; o sal também pode provocar manchas. Para que o caldeirão de aço inox fique sempre bonito e com brilho, recomendamos que seja lavado somente com detergente e esponja. A Tramontina desenvolveu uma pasta especial para polir e remover manchas nos produtos de aço inoxidável, que está disponível nos principais pontos de venda. Depois da lavagem, sempre que possível, enxágue o caldeirão com água quente e seque-a imediatamente, para que ela mantenha o brilho original, pois o cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas no caldeirão. Não deixe o caldeirão vazio sobre uma fonte de calor. Deixe caldeirões quentes somente em superfícies resistentes ao calor
Peso do Produto
5,745kg
Dimensões do Produto
Largura 38,5cm Altura 48,2cm Profundidade 29,3cm
Prazo de Garantia
03 meses de garantia legal
SAC do Fornecedor
atendimento@tramontina.com
Conteúdo da Embalagem
1 Caldeirão
Características
Não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis. Seu desenho limpo e sem cantos torna a limpeza muito mais fácil. Cabos e alças fixados por solda-ponto, com maior reforço. Alças longas e cabos tubulares em aço inox para manuseio profissional. Acabamento com faixa satinada e alto brilho

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Cor: Inox
Diametro: 36cm

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