Cafe especial constantino em grao - 500g - minas gerais Café especial, de origem única - fenda ipoméia, com grãos cuidadosamente selecionados em seu máximo ponto de maturação. Um café que agrada os mais exigentes dos paladares, com sabor frutado, notas de chocolate e nozes. A embalagem é muito atrativa, feita em material especial e diferenciado, o que gera boa saída do produto e destaque na gôndola. Toda embalagem contém 100%grãos arábica selecionados em rigoroso controle de qualidade em um blend especial das variedades mundo novo e catauí amarelo, que resultam em um café equilibrado, cremoso e aveludado, com aroma marcante de chocolate e nozes. No paladar, a doçura natural dos grãos contrasta com a acidez agradável de frutas vermelhas maduras e sabor caramelizado. Situada no nordeste do estado de são paulo, a região da alta mogiana conta com forte presença da indústria cafeeira há mais de 150 anos, exercendo grande influência em praticamente todas as fases da história do grão no brasil. Conhecida mundialmente pelo plantio de cafés arábica de qualidade extraordinária, corpo e acidez equilibrados, doçura natural e aroma de caramelo, a região está localizada em um planalto com altitude entre 800 metros e 1200 metros. A fenda ipomeia está a 1100 metros de altitude, lembrando que quanto mais alto, maior a percepção das qualidades mais marcantes do café. A tradição de produzir cafés excelentes vem das condições naturais favoráveis, clima e umidade ideal, além de reunir produtores, agricultores e fendas como a nossa, que já são experientes no cultivo e manufatura de cafés especiais. Fenda ipoméia, a fenda de constantino. Constantino foi um homem simples com um coração grandioso, humor inconfundível e o objetivo de ter uma fenda de café tão imensa quanto seus próprios sonhos. Fundada junto à estrada de ferro e a estação ipoméia, em são sebastião do paraíso (mg), a fenda ipoméia inicia o cultivo de café no ano de 1986, com apenas 10.000 pés plantados. Especificações: Tipo: 100%arábica Variedade: catuaí amarelo e mundo novo Torra: média