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Origem: Mar de Espanha/MG
Madeira: Amburana e Carvalho Americano
Envelhecimento: 2 anos
Grad. Alcoólica: 39%
Volume: 750ml
Registro MAPA: MG 002976-9.000008.
Análise do Cachacier
De cor dourada, límpida e brilhante, tem aroma adocicado, remetendo à castanhas, com notas de baunilha, coco e caramelo. Paladar adocicado e intenso, com notas de coco.
A Cachaça
A Cachaça Duim Blend Especial Amburana e Carvalho 750ml é um blend de alta qualidade armazenado por dois anos em barris de Amburana, e finalizado por dois anos em barris de Carvalho Americano. Apresenta 39% de graduação alcóolica.
De cor dourada, límpida e brilhante, tem aroma adocicado, remetendo à castanhas, com notas de baunilha, coco e caramelo, típico da união de Carvalhos com Amburana. Paladar adocicado e intenso, com notas de coco.
Número de Registro MAPA: MG 002976-9.000008.
História do Alambique
A história da Cachaça Duim se inicia no ano de 1975, quando o Sr. Toninho Decolô, pai do atual proprietário Wesley Duim, aprendeu o ofício da produção de cachaça no alambique do Sr. Pedro Duim, sogro do Sr. Toninho e avô de Wesley, assumindo a função de mestre alambiqueiro desta fábrica, onde trabalhou até o falecimento do Sr. Pedro Duim no ano 2000.
Com o falecimento de seu sogro, o Sr. Toninho e seus jovens filhos se mudaram para outra propriedade e começaram a se dedicar à pecuária leiteira, abandonando temporariamente a produção de cachaça. No entanto, em 2001, com o apoio da Emater, o Sr. Toninho e seus filhos, Wesley e Willian, foram estimulados a buscar outra atividade para diversificar a fonte de renda da família. Assim, decidiram aproveitar toda a experiência e conhecimento acumulados pelo Sr. Toninho em anos de trabalho e montaram uma pequena fábrica de cachaça, nascendo assim o Alambique do Duim. Foram anos produzindo cachaça artesanalmente, em um pequeno alambique de fornalha, com uma estrutura simples e sem regularização. Devido à alta qualidade e à dedicação da família, a cachaça dos Duim ganhou fama na região e não pôde mais continuar na clandestinidade, sendo regularizada em 2011, após uma ação do Ministério da Agricultura. Aquela atividade, que era alternativa, começou a assumir a posição de atividade principal da propriedade.
Já no ano de 2015, após anos acompanhando e ajudando seu pai, e depois de realizar alguns cursos e treinamentos, Wesley Duim arrendou a propriedade de seu pai e assumiu toda a fábrica, que agora passou a ser a principal fonte de renda do sítio. Sob a direção de Wesley, o “Duim”, a fábrica foi modernizada, trocando o antigo alambique por dois novos alambiques a vapor, maiores e com melhor rendimento, ampliando sua capacidade produtiva e investindo também na estrutura de armazenamento da fábrica e em seus canaviais, que hoje são os seus grandes diferenciais. Tudo isso sem perder a tradição, o nome e a qualidade da cachaça conquistada pelo trabalho de seu pai.
No ano de 2022, ocorreu uma outra grande mudança. Agora apoiado pelo SENAR e também pelo SEBRAE, Wesley participou da sua primeira feira e concurso nacional de qualidade, sagrando-se com a medalha de ouro no concurso Top10 da Cachaça Trade Fair. A partir daí, a fábrica deu uma nova guinada e passou a investir em novos produtos, criando novos blends e diversificando seu portfólio com o lançamento de novas embalagens e apresentações. Esses produtos acumularam, nos últimos anos, mais de 15 medalhas nos principais concursos de qualidade nacionais, como o Concurso da Expocachaça e o Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil, comprovando definitivamente a excelência e a elevada qualidade dos seus produtos.
INFORMAÇÕES |
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SABOR: |
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: |
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ENVELHECIMENTO |
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GARANTIA: |
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Registro do produto ANVISA |
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Registro do produto Ministério da Agricultura (MAPA) |
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02x de R$ 107,16* | R$ 214,32 |
03x de R$ 72,07* | R$ 216,22 |
04x de R$ 54,53* | R$ 218,14 |
05x de R$ 44,02* | R$ 220,09 |
06x de R$ 37,00* | R$ 222,03 |
07x de R$ 32,00* | R$ 223,97 |
08x de R$ 28,25* | R$ 225,96 |
09x de R$ 25,32* | R$ 227,92 |
10x de R$ 23,00* | R$ 229,96 |
11x de R$ 21,09* | R$ 232,00 |
12x de R$ 19,49* | R$ 233,88 |
13x de R$ 18,14* | R$ 235,88 |
14x de R$ 16,99* | R$ 237,87 |
15x de R$ 15,99* | R$ 239,84 |
16x de R$ 15,11* | R$ 241,81 |
17x de R$ 14,33* | R$ 243,56 |
18x de R$ 13,64* | R$ 245,48 |
19x de R$ 14,34* | R$ 272,40 |
20x de R$ 13,79* | R$ 275,71 |
21x de R$ 13,29* | R$ 279,02 |
*Juros: Todos os encargos da operação, como juros, custo de parcelamento e outras tarifas estão incluídas neste valor.
(Produto + Frete) Numero de parcelas | Total |
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R$ 207,00 sem juros | |
02x de R$ 106,60 com juros | R$ 213,20 |
03x de R$ 71,76 com juros | R$ 215,29 |
04x de R$ 54,35 com juros | R$ 217,40 |
05x de R$ 43,90 com juros | R$ 219,52 |
06x de R$ 36,94 com juros | R$ 221,65 |
07x de R$ 31,97 com juros | R$ 223,80 |
08x de R$ 28,25 com juros | R$ 225,96 |
09x de R$ 25,35 com juros | R$ 228,14 |
10x de R$ 23,03 com juros | R$ 230,33 |
11x de R$ 20,19 com juros | R$ 222,07 |
12x de R$ 19,56 com juros | R$ 234,74 |
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