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Informações do Produto

Cachaça colombina 3 anos 700ml

Informações:

Origem: Alvinópolis/MG

Madeira: Jatobá

Envelhecimento: 3 anos

Grad. Alcoólica: 415%

Volume: 700ml


Analise do Cachacier:

Transparente, possui uma mescla de aromas adocicados e frutados, como cana-de-açúcar e melão. No paladar, traz um amargor suave, sabor levemente doce, que destaca as papilas salgadas, e um pouco de umami. Além disso, causa uma sensação picante e levemente alcoólica na boca. Retrogosto agradável e moderado.


Sobre o Alambique:

São muitos trechos que podem ser percorridos na Estrada Real, e cada roteiro esconde seus tesouros históricos. Por este caminho está a Cachaça Colombina, com sede na Fazenda do Canjica, em Alvinópolis, Minas Gerais. Desde 1920, o cultivo da cana-de-açúcar e o preparo da Colombina é executado da mesma forma artesanal. No canavial, o plantio é feito sem agrotóxicos e a colheita é executada sem queimadas, preservando o meio ambiente e a qualidade final da bebida. A cana é moída através de um engenho movido por uma roda d água de madeira, sem a utilização de motores, e a garapa é fermentada de forma natural.


A Colombina tem toda sua produção feita através de alambiques de cobre e envelhecida em seculares paróis de jatobá, agregando um sabor com personalidade própria, aromas sutis e coloração levemente dourada. A bebida é uma cachaça genuinamente mineira, produzida em pequenas e cuidadosas safras, com os mesmos métodos criados desde sua origem.

ORIGEM:
Alvinópolis - MG
SABOR:
Jatobá
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA:
41%
ENVELHECIMENTO
3 anos
GARANTIA:
7 Dias
Registro do produto ANVISA
Não se aplica
Registro do produto Ministério da Agricultura (MAPA)
055113.00001-7
Informações complementares
Envelhecimento3 Anos
Volume700 ml

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Cachaça colombina 3 anos 700ml

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