Família é tudo, como sabia “El abuelo” Luis. Estes vinhos são feitos fiéis à sua alma, ao seu saber, ao seu trabalho, à sua dedicação e à sua filosofia. Uma homenagem ao homem que fundou a vinícola em 1915. Vinhedos com idade de 20 a 40 anos, de cultivo orgânico com plantações em vaso e espaldeira. Fermentados com leveduras indígenas em tanques de inox e afinamento de 6 meses em madeira. Uma boa opção para quem procura vinhos intensos, encorpados e com fruta madura, mas está aberto para conhecer novas regiões e blends.

PAÍS: Espanha, Castilla-La Mancha, D.O. Almansa

SAFRA: 2020

AMADURECIMENTO: 6 meses em barricas

VINÍCOLA: Bodegas Piqueras

UVA: 50% Monastrell, 30% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon

TEMPERATURA: 16oC – 18oC

TIPO: Tinto Seco

COR: Vermelho rubi

VOLUME: 750ml

GRADUAÇÃO: 14%

SABOR: Em boca mantém as frutas maduras e especiarias com corpo médio para encorpado, suculento e fresco. A altitude dos vinhedos ajuda no equilíbrio entre acidez e álcool, mantendo elegância e drinkability

AROMA: Um blend aromático, com excelente concentração de frutas maduras como ameixas e amoras. A passagem por madeira complementa os aromas com notas evidentes de baunilha, chocolate, couro e pimenta preta

HARMONIZAÇÃO: Um tinto com boa estrutura e concentração para suportar pratos mais gordurosos e com potência de sabor como assados e carnes curadas. Pastrame e carnes defumadas com especiarias encaixam perfeitamente