Espumante, champagne ou frisante?

Gente, o espumante, frisante e champagne são bebidas ótimas pra momentos de festa e alegria, né? Afinal, seja num casamento, aniversário ou Ano Novo, por exemplo, essas bebidas fazem sucesso na hora do brinde! Mas tem algumas diferenças entre elas. Quer saber quais? Vem comigo que te conto!

O espumante é charmoso e efervescente!

Olha, o espumante é um tipo de vinho com gás carbônico, tá? E ele passa por dois processos de fermentação natural das uvas pra poder ficar pronto! O primeiro de fermentação alcoólica e que acontece com todo vinho branco, rosé ou tinto. E o segundo pra ficar as bolhas de gás que é uma característica do espumante. Gostei!

Por isso, essa é uma bebida que além de saborosa é muito refrescante e charmosa, hein! E tem uma curiosidade, sabia que os vinhos do tipo lambrusco, cava e o prosecco são todos considerados espumantes? Legal, né? E como tem vários tipos, é fácil encontrar o ideal pra qualquer ocasião!

Esse espumante é do tipo cava e pra ficar pronto ele passa por duas fermentações

Champagne é o mais chique!

Já o champagne é um vinho com um processo de produção bem específico, viu? Só pra você ter uma ideia, ele só pode ser feito com uvas do tipo chardonnay, pinot noir ou pinot meunier! E essas uvas são tratadas com muito cuidado, porque só assim elas podem virar vinho. Adorei!

Mas tem outro detalhe que é muito importante na produção da champagne, hein! É que essas uvas precisam ser fermentadas na região de Champagne, na França.
 

A champagne é uma bebida chique e ideal para ocasiões como casamentos

E olha só, o champagne é uma bebida com acidez e leveza ideal pra abrir o apetite. Por isso, se a ideia for beber dela durante um almoço ou jantar, é legal saber que esse tipo de vinho vai bem com frutos do mar e peixes como o salmão. Além disso, os tipos mais secos e ácidos combinam com carnes brancas e queijos. Muito bom!

Toda leveza do vinho frisante!

Agora, o frisante é um tipo de vinho que passa só uma vez pelo processo de fermentação natural da uva, tá? É daí que vem o gás carbônico dessa bebida e é por isso que o frisante tem praticamente a metade do gás e bolhas de um espumante.

O frisante é uma bebida gostosa e refrescante que combina com pratos leves

Isso faz do frisante uma bebida mais leve que a champagne e o espumante, viu? Mas ele também é muito saboroso e refrescante. E o bom é que combina com pratos leves. Ele fica uma delícia com frutas, sobremesas, quiches e suflês, frutos do mar e peixes grelhados, por exemplo. Que delícia!

Além disso, é uma boa combinar o frisante com petiscos como queijos, patês, amêndoas e nozes. É de dar água na boca, né? Mas atenção: se beber, não dirija!

Agora, quer saber também quais as bebidas destiladas ideais pra cada ocasião? Clica aqui!

O espumante, frisante e champagne pro seu momento especial tão aqui no Magazine Luiza. Corre pra ver!