Espuma pra drink: conheça!

Sabia que a espuma pra drink deixa bebidas e coquetéis mais gostosos e que chamam atenção? Pois é! Isso porque o ingrediente cria uma textura que traz cor pro copo, além de manter o líquido na temperatura ideal de servir. Quer conhecer melhor ela? Vem comigo que eu te explico!

 

O que é a espuma pra drink?

Olha, a espuma pra drink é cremosa e feita numa mistura com clara de ovo, gelatina, proteína da soja ou apenas com água, açúcar e o sabor, tá? Daí, pra ganhar um perfume e toque a mais, pode levar também lascas de gengibre, morango, limão, frutas vermelhas, entre outras frutas!

Vale saber ainda que a espuma pra drink vem em embalagens spray, em quantidades que variam de 100g, ou gramas, a 200g. Pra usar, basta balançar um pouquinho, apertar a válvula na parte de cima e ir aplicando o volume que quiser. Fácil, né?

Outra vantagem é que a espuma pra drink também funciona de um jeito super legal em sobremesas e sorvetes. A dica é sempre colocar só na hora que for comer, pra deixar ela fresquinha e não perder a textura, combinado?

 
Essa espuma pra drink de limão siciliano prepara até 12 bebidas

 

Quais combinações dá pra criar com a espuma pra drink?

Agora, pra arrasar em combinações deliciosas de bebidas, vale a pena experimentar algumas ideias. Por exemplo, pra uma limonada com tangerina a opção de limão é a pedida certa, principalmente pro azedinho ficar mais forte!

Já pra quem gosta de drinks docinhos, a espuma de frutas vermelhas ou Blueberry é uma ótima escolha. Aliás, é legal também pra chás gelados ou pra caprichar em sucos e batidas. Gostei!

Ah, e um detalhe que faz a diferença é apostar nos kits barman. Ou seja, nas embalagens com espumas e sachês pra preparar vários coquetéis de uma vez só.

 

Essa espuma pra drink é incrível pra caipirinha, gin tônica e cosmopolitan

 

Como conservar a espuma pra drink?

A espuma pra drink dura, em média, 1 mês depois de aberta. Se fechada, pode chegar até 36 meses! E toda vez que terminar de usar, é fundamental guardar na geladeira com a tampa bem selada. O ideal é que fique em compartimentos protegidos de qualquer escape da porta, combinado?

Também é importante evitar encostar o bico dosador na bebida. Existe o risco de estragar o conteúdo da espuma, pois as chances de entrar em contato com bactérias é maior!

E caso note que a espuma tá com um cheiro forte, uma coloração diferente ou mais fraca e fina, é hora de jogar fora.

 
Essa espuma pra drink de morango é boa pra água com gás e vitaminas

Gostou da espuma pra drink? Aproveite e escolha uma deliciosa aqui no Magazine Luiza!

 

Saiba mais:

Ah, e a espuma pra drink deixa o gin incrível! Na matéria Gin: conheça esse destilado eu te conto mais sobre essa bebida.

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