Dicas pra fazer cappuccinos ótimos

Gente, o cappuccino é uma bebida deliciosa que faz sucesso em padarias e cafeterias, viu? E o bom é que você também pode fazer ela em casa. Agora, se quiser umas dicas pra deixar o sabor incrível, vem comigo que eu te conto!

Como preparar o cappuccino tradicional?

Olha, o cappuccino tradicional é feito com partes iguais de café expresso, leite e leite vaporizado. Pra fazer em casa, dá pra escolher as cápsulas pra máquina ou  pó instantâneo pra cappuccino. É bem prático!

Agora, se preferir começar uma receita do zero, eu tenho algumas dicas:

- Meia xícara de chá de café solúvel

- 1 xícara de chá de açúcar

- 2 colheres de sopa de cacau em pó

- 1 xícara e meia de chá de leite em pó

- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

É só misturar todos os ingredientes com a ajuda de um mixer ou liquidificador e guardar num pote de vidro pra não entrar ar, combinado?

Na hora de saborear a bebida, coloque de 2 a 4 colheres de sopa do pó preparado numa xícara com leite ou água. Ele pode ser servido quente ou gelado.

Uma dica especial: vale a pena misturar o pó e o líquido aos poucos, pra evitar que a bebida empelote!

Como arrasar em receitas de cappuccino

O cappuccino, que já é delicioso, fica ainda melhor dependendo do jeito de preparar. Por exemplo, se você escolher o leite, saiba que o integral deixa o cappuccino cremoso, enquanto que o desnatado faz mais espuma. E olha, os leites vegetais são super bem-vindos, viu?

E quem gosta da espuminha por cima, pode usar um misturador de bebidas ou o espumador que vem em algumas máquinas de café. Daí é só deixar o aparelho girando perto da superfície do líquido e ver a mágica da espuma acontecer!

Ah, se quiser uma bebida menos calórica, é bom trocar o chocolate em pó por cacau e o açúcar refinado por açúcar mascavo.

 

Esse misturador de bebidas é um utensílio ideal pra fazer espuma nas bebidas

Dicas pra decorar o cappuccino

A beleza da bebida também conta, né? Por isso, vale decorar a xícara com creme de avelã e castanha de caju triturada nas bordas pra que o cappuccino fique igual aos das cafeterias. Outro jeito de enfeitar a bebida é usando chantilly!

Ah, beber um pouquinho de água com gás antes do cappuccino é um jeito de limpar as papilas da língua e fazer você sentir melhor todo gostinho da bebida!

 

Chocolate em pó ou ralado sobre o cappuccino deixa a bebida ainda melhor!

Acompanhamentos pra cappuccino

O pão de queijo é ótimo pra comer junto com a bebida quentinha, mas ela também fica incrível com bolinho de chuva, cookie, biscoitos caseiros amanteigados, bolo, palmier, tortas salgadas e churros.

Já o cappuccino gelado cai bem com pão com manteiga, misto quente e salgados folhados, viu?

Gostou das dicas? Aqui no Magazine Luiza dá pra encontrar os ingredientes pro seu cappuccino!

Saiba mais:

Procurando o cookie ideal pra fazer um lanche com cappuccino? Então, vale a pena dar uma lidinha na matéria Cookies prontos: qual escolher?.

Ah, e quem gosta de café vai adorar o aplicativo coffee.cup.guru, onde você pode conhecer novas receitas e compartilhar as suas invenções. Tá disponível pra Android e iOS.