Torresmo à pururuca
Eu te conto com que tipos de bebida essa delícia combina!
Alimentos
Atualizado em 18 Nov 21
3 min de leitura
Gente, o torresmo à pururuca é um salgadinho ideal pra petiscar enquanto conversa com os amigos, assiste a uma partida de futebol na TV ou até mesmo durante o happy hour no boteco, viu? O aperitivo frito chama atenção por ter uma casquinha bem crocante, com um sabor irresistível pra acompanhar bebidas geladas. Quer saber mais sobre ele? Vem comigo!
A história do torresmo à pururuca
Olha, o torresmo à pururuca é feito com toucinho de porco, cortado em tiras fininhas, tá? Também pode ter como base a pele do animal com bastante gordura, que é fácil de fritar e ficar com uma textura incrível!
Um detalhe legal é que o torresmo à pururuca é uma criação portuguesa, e veio pro Brasil na época da colonização. Daí, com uns toques da cultura africana, virou esse petisco que faz sucesso até os dias de hoje. Uau!
Ah, e o torresmo era servido junto com as principais refeições. Como é um petisco fácil de fazer, virou uma ótima opção pra comer a qualquer hora e em todo lugar. Principalmente quando passou a vir pronto nas embalagens.
Esse torresmo à pururuca vai ao forno antes de ser frito
Comidas e bebidas que combinam com o torresmo à pururuca
Agora, a vantagem do torresmo à pururuca é a versatilidade de acompanhamentos! Só pra ter uma ideia, é a pedida certa pra combinar com comidas de boteco tradicionais, como queijo e calabresa. Além disso, vai muito bem com cerveja, refrigerantes, sucos e bebidas geladinhas.
Tem ainda a opção de salpicar o torresmo à pururuca em cima da feijoada na hora de servir, ou apenas com feijão mesmo. Sopa de carne, peixe e outros pratos fritos também ficam ótimos com o salgadinho, sabia? Pois é!
Ah, e se quiser caprichar, o torresmo à pururuca arrasa como ingrediente extra na farofa. Aí sim, hein?
Esse torresmo à pururuca é fresco, macio e sequinho
Os tipos de torresmo à pururuca
Dá pra encontrar o salgadinho em versões diferentes. Por exemplo, o cem por cento natural, ou seja, sem conservantes. O bom é poder espremer até um limãozinho por cima, pra reforçar o sabor!
Já os com menos adição de sal são livres de gorduras trans e costumam vir em sacos ou potinhos de plástico ou vidro. Por isso, ficam práticos pra levar na bolsa, pro piquenique ou pra casa de amigos em churrascos!
E pra quem gosta de um temperinho a mais, o torresmo à pururuca que vem com limão, cebola ou pimenta é irresistível! Sem falar nos tipos fit, com menos calorias e gordura, pra quem tá de dieta.
Ah, e a maioria pode ser aquecida no micro-ondas ou mesmo no forno. Pra isso, vale checar na embalagem ou na descrição do alimento essa observação.
Esse torresmo à pururuca é ideal pra micro-ondas e fica pronto de 2 a 4 minutos
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Saiba mais:
Tem curiosidade em conhecer o processo de preparo dos salgadinhos? Na matéria Como é feito o salgadinho? eu te conto sobre essa outra opção de petisco deliciosa.
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