Freezer: saiba como conservar alimentos

                     

Gente, a geladeira e o freezer dão uma ajuda e tanto na hora de guardar alimentos, né? Com esses incríveis eletrodomésticos, você pode preparar diferentes receitas e deixar guardadas por semanas! Mas sabia que tem algumas regrinhas pra congelar e refrigerar os produtos da maneira ideal? Pois é! Vem comigo que eu te conto mais sobre como fazer isso:

Dicas para congelar seus alimentos da maneira certa

Olha, eu separei algumas dicas bem fáceis que vão te ajudar a conservar melhor os alimentos, seja no freezer ou geladeira, tá?

 

- Sempre que abrir uma embalagem e resolver congelar o restante depois, guarde o produto num pote limpo de vidro, plástico ou inox, tá? E dá uma olhadinha se ele ficou bem fechado, sem nenhum espaço pra entrada de ar.

 

- Também é ideal ler as recomendações na embalagem de cada produto pra saber o que deve ir pra geladeira e o que deve ficar no congelador. Alimentos refrigerados precisam ser armazenados em temperatura de 6ºC, enquanto que os alimentos congelados necessitam de temperatura abaixo de 18ºC negativos.

 

- Aliás, quando fizer compras, guarde imediatamente os alimentos congelados no freezer e os resfriados na geladeira. Em dias muito quentes, faça isso o mais rápido possível, hein!

 

- Antes de guardar na geladeira um alimento quente ou morno, a dica é esperar mais ou menos duas horas pra ele esfriar bem. Senão, o calor pode forçar o motor da geladeira e até mudar a circulação de ar frio!

 

- A carne vermelha deve ser dividida em porções antes de ser congelada. Separe de acordo com a quantidade média consumida em cada refeição, tá?

 

- E, se você quiser congelar peixes, o ideal é tirar vísceras e escamas antes de  embalar com plástico filme e colocar no congelador.

 

- Verduras, hortaliças, pedaços de frutas, leites e derivados devem ser guardados na geladeira. Não congele nenhum deles, tá? Frutas inteiras devem ficar em ambiente seco e ventilado.

 

- Vai descongelar alimentos? Coloque eles dentro da geladeira ou use o micro-ondas. Em temperatura ambiente vai demorar e o alimento pode passar do ponto e estragar.

Viu só? São dicas super fáceis e que vão te ajudar bastante no dia a dia com seus alimentos.

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