Alimentos: saiba como conservar

Gente, é muito importante conservar direitinho os alimentos, como frutas, legumes e carnes, pra que eles durem bastante e assim evitar o desperdício, né? E é bem simples colocar isso em prática! Quer saber como? Vem comigo que eu te conto!

A importância da lista do mercado

Olha, pra não desperdiçar comida, é bom montar uma lista de supermercado, tá? Assim, você evita escolher o que não precisa.

Daí, pense na quantidade de alimentos que vai consumir no mês, levando em conta quantas pessoas têm na casa. E sempre olhe a geladeira e todos os armários pra não correr o risco de receber produtos que já tão ali!

E se você adora frutas, legumes e hortaliças, é legal fazer feira uma vez por semana pra que tudo fique fresco e não estrague com facilidade.

De olho na validade dos alimentos

A principal dica pra quando tiver escolhendo os produtos é checar a data de validade. É importante prestar atenção também em quanto tempo dura o alimento depois de aberto, tá?

Além disso, prefira pegar os congelados por último, pra que a vida útil deles não seja reduzida.

Guardando os produtos

 

A gaveta da geladeira é ideal pra guardar frutas e legumes

E pra armazenar grãos, farinhas e temperos, evite lugares com umidade! Eles precisam ficar num lugar fechado e sem infiltrações pra não estragar.

Uma dica: se tiver um espaço compacto pra guardar os produtos, coloque na frente aqueles que tão próximos do vencimento. Os que você vê com mais facilidade são os que vai usar primeiro.

Fresquinhos por mais tempo

Olha, as frutas e os legumes devem ficar na gaveta de baixo da geladeira, combinado?

Mas se você gosta de deixar as frutas cortadinhas pra comer no dia a dia, guarde elas separadas e em potes bem fechados! Uma dica é espremer um pouco de limão, que ajuda esses alimentos a não escurecer. E precisa consumir as frutas abertas em até uma semana, viu?

Outro detalhe é que o pão tem que ficar longe da geladeira! Ele envelhece rápido quando tá refrigerado. O melhor é deixar em temperatura ambiente.

Agora, se for o pãozinho francês ou outro mais artesanal, pode congelar depois de dois dias que fica parecendo novinho quando for reaquecido.

Saiba como guardar alimentos prontos

Já pra guardar os alimentos depois de cozidos, coloque em potes fechados. Mas é importante esperar esfriar pra pôr na geladeira.

E se quiser congelar alguma comida, separe em porções. Assim não tem que descongelar tudo e acabar desperdiçando aquilo que não conseguir consumir.

Sabia que dá pra escolher vários alimentos e até frutas aqui no Magazine Luiza? Pois é! Aproveita!

Saiba mais

Tá na dúvida de como congelar os alimentos do jeito ideal? Vem ver essa matéria aqui.

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