Forno elétrico x forno a gás: diferenças e qual é melhor pra você

Gente, tá na dúvida entre um forno elétrico e um a gás? Calma que eu vou te ajudar a escolher o modelo perfeito, viu? Cada um tem suas vantagens incríveis e pode fazer a diferença na hora de preparar aquela receita deliciosa! A decisão vai depender do seu estilo de vida, da praticidade que procura e até do consumo de energia da sua casa. Quer saber mais? Vem comigo que eu te conto!

 

Quais são as principais diferenças entre um forno elétrico e um forno a gás?

Quando chega a hora de decidir entre um forno elétrico e um a gás, podem surgir dúvidas, né?

 

Afinal, cada uma tem suas vantagens e desvantagens que podem influenciar bastante a escolha. Inclusive, tem boas marcas com essas opções, e se você quiser conhecer, as matérias Top 10 Melhores Fogões 5 Bocas: Potência, Design e Custo-Benefício e Os Fogões 5 Bocas Mais Econômicos e Confiáveis! tão aí pra ajudar. Agora, olha só:

 

Fonte de energia

Olha, quando o assunto é forno, vale a pena pensar em como cada modelo vai te ajudar no dia a dia, né?

 

O elétrico é moderno e traz aquele toque tecnológico pra cozinha. Ele mantém a temperatura bem certinha, ideal pra quem ama assar bolos e pratos que exigem precisão. Um arraso!

 

Se liga nesse modelo de forno elétrico Fischer que é um forno para embutir elétrico!

 

Agora, a versão a gás é tradicional e prática pra quem valoriza a economia a longo prazo.

 

Ele aquece rapidinho e é perfeito pra assados que pedem potência e agilidade. Aí sim!

 

A escolha depende do que deve ser priorizado: praticidade e tecnologia com o forno elétrico, ou rapidez e economia com a opção a gás. Seja qual for o modelo, com certeza ele vai fazer a diferença na sua cozinha!

 

Distribuição de calor

 

Gente, quando o assunto é assar, a distribuição de calor faz a diferença, né? Os fornos elétricos brilham aqui! Eles distribuem de um jeito uniforme, graças às resistências internas e, em muitos casos, ao ventilador. 

 

Isso significa que o seu bolo vai sair douradinho por igual, sem surpresas. Um espetáculo pra quem ama acertar nas receitas mais delicadas!

 

Essa opção de forno elétrico Electrolux é um forno elétrico de embutir ideal pra isso!

 

Já o a gás, apesar de esquentar rapidinho, pode ter uma distribuição de calor menos uniforme.

 

Ele vem de baixo e tende a ser bem forte nessa área, então às vezes é preciso dar aquela viradinha no assado.

 

Precisão de temperatura

Sobre a temperatura, o forno elétrico também ganha pontos pela precisão. Dá pra definir o grau que precisa, e ele mantém direitinho. Já o a gás pode variar um pouco, principalmente dependendo da potência da chama. Aí sim!

 

Então, depende do que você quer: mais controle e uniformidade ou agilidade e potência. Escolha o seu e arrase na cozinha!

 

Qual forno é mais fácil de usar e controlar?

Olha, praticidade faz a diferença na cozinha, né? E quando o assunto é facilidade de uso, o forno elétrico sai na frente. Ele tem controles bem precisos de temperatura, geralmente digitais ou com botões, que ajudam a ajustar direitinho. 

 

Essa opção de forno elétrico 50 litros é um forno de embutir elétrico com grill!

 

Ideal pra quem gosta de receitas que exigem aquele controle milimétrico, como bolos e suflês. Na matéria Como Usar Forno Elétrico: Guia Completo para Iniciantes eu falo sobre disso.

 

Já a versão a gás tem um funcionamento tradicional, com ajuste de chama. Isso pode ser um ponto positivo pra quem já tá acostumado com esse tipo de controle, mas exige um pouquinho mais de atenção pra não acabar variando a temperatura.

Nas matérias Qual Melhor Forno Elétrico? Confira os Melhores Modelos de 2024 e Os 7 Melhores Fornos Elétricos para Comprar Hoje - Guia Completo! eu te dou ainda mais dicas!

 

Qual forno é melhor pra quem tem uma cozinha pequena?

Outra coisa importante na hora de escolher o forno é pensar no local disponível, né? Se a sua cozinha é pequena, o forno elétrico pode ser uma excelente opção.

 

Ele costuma ser mais compacto e não precisa de instalação de gás, o que facilita muito a vida e ajuda a otimizar o espaço. Além disso, ele dá um toque moderno ao ambiente e combina com vários estilos de decoração.

 

Por outro lado, se você já tem gás encanado em casa e quer aproveitar isso, o forno a gás também pode funcionar.

 

Essa opção de forno elétrico Philco é perfeita pra sua bancada!

 

Nas matérias Os 5 Melhores Fornos Elétricos de Bancada para sua Cozinha! e Top 10 Melhores Fornos Elétricos de Embutir para sua Cozinha eu te mostro opções bem práticas pra ambientes pequenos!

Qual forno tem mais recursos tecnológicos?

Olha, o forno elétrico é o campeão quando o assunto é tecnologia! Ele vem cheio de recursos modernos, como controle de temperatura digital, programas pré-configurados pra diferentes tipos de receitas e até funções de descongelamento e aquecimento uniforme.

 

Além disso, muitos modelos vêm com grill e timer com desligamento automático, pra trazer mais precisão e segurança no preparo dos pratos. Um verdadeiro aliado pra quem ama cozinhar!

 

Essa versão de forno elétrico 60 litros é incrível pra sua cozinha!

 

Por outro lado, a versão a gás tem um funcionamento prático, mas geralmente não conta com tantas funções tecnológicas. Ele é uma boa pra quem valoriza agilidade e economia, especialmente pra preparos rápidos e do dia a dia.

 

Gostou do forno elétrico? Você encontra versões de forno elétrico de embutir, forno elétrico grande, forno elétrico de bancada, forno elétrico 220V​, ou volts, 110V  e muito mais aqui no Magazine Luiza!

 

Saiba mais

Se quiser dicas sobre acessórios que vão deixar seu eletrodoméstico como novo, é só dar uma olhadinha na matéria Peças pra forno: escolha a sua. E caso queira  entender qual a melhor opção pras suas necessidades de espaço, a dica é ler o que escrevi em Fogão com forno duplo: conheça os modelos e Vantagens do Mini Forno.

 

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