Como usar o fogão elétrico?

Gente, o fogão elétrico é perfeito pra quem ama cozinhar, mas não quer se preocupar com botijões ou contas de gás. Além de não fazer fogo, esse eletrodoméstico tem desde versões pra usar na rotina da cozinha até pra levar pra onde você quiser. Quer saber como usar o fogão elétrico e conhecer algumas opções legais? Então, vem comigo!  

 

Índice

1. O que é fogão elétrico?
2. Qual a diferença entre fogão elétrico e por indução?
3. Qual o melhor fogão elétrico?

 

O que é fogão elétrico?

Olha, o fogão elétrico é bem parecido com o fogão tradicional, tá? A diferença é que em vez de usar gás encanado ou um botijão, o que aquece as bocas do fogão pra cozinhar os alimentos é a eletricidade!

 

Funciona assim: você liga esse eletrodoméstico na tomada e a eletricidade esquenta as resistências que ficam nas bocas do fogão, ficando bem quentes pra colocar panelas em cima e cozinhar normalmente, mas sem fogo. E esse tipo de fogão tem alguns modelos diferentes, viu? 

 

As versões portáteis costumam ter 1 ou 2 bocas e são mais compactas e leves, aí dá pra levar pra qualquer lugar, em festinhas, reuniões com amigos, acampamentos e pra onde mais você quiser.

 

E também tem os cooktops, que são fogões elétricos que podem ter até 5 bocas e são formados apenas pela parte de cima do fogão, na qual vão as panelas e os botões, sabe? 

 

Aí, esse modelo tem versões pra colocar em cima de qualquer superfície reta ou opções de embutir, que precisam ser instaladas em espaços do tamanho exato do fogão em uma bancada na cozinha. 

 

E o legal é que os modelos mais modernos de fogão elétrico são super tecnológicos e estilosos! São tipo um painel reto, todinho feito de um vidro especial super resistente, chamado vitrocerâmica, onde você coloca as panelas. Aí as resistências ficam por baixo e esquentam as bocas de vidro pra você fazer muitos pratos incríveis!

 

Esse fogão elétrico portátil tem 2 bocas com 5 níveis de temperatura pra você cozinhar em qualquer lugar!

Qual a diferença entre fogão elétrico e por indução?

Pra começar, você precisa saber que o fogão por indução também é elétrico. Isso porque ele não funciona a gás, mas sim com energia elétrica, e ele também não faz fogo. 

 

Esse tipo de fogão também tem um painel de vidro por cima, mas em vez de ter resistências que esquentam o vidro, a eletricidade cria um campo eletromagnético que passa calor direto pro fundo das panelas. 

 

O interessante disso é que a superfície do fogão não esquenta, então não tem risco de queimaduras, o que é ótimo se você tem crianças em casa. No fogão de indução o calor só funciona quando a panela tá encostada no vidro e é só ela que esquenta, então ainda tem a vantagem de não desperdiçar calor e cozinhar os alimentos de forma muito mais eficiente.

 

Agora, é bom saber que os fogões elétricos e de indução com superfície de vidro devem ser usados com panelas próprias pra eles, tá? Elas precisam ter o fundo bem retinho e mais reforçado. Por isso, as mais indicadas são as de fundo triplo feitas de inox ou ferro fundido.

 

Como você viu, cada modelo de fogão elétrico tem suas vantagens. Então, se precisar de uma ajudinha pra escolher o melhor cooktop, dá uma olhadinha na matéria Saiba como escolher um cooktop que eu te conto mais detalhes de cada opção.

 

Qual o melhor fogão elétrico?

Agora que você já viu as vantagens do fogão elétrico, vem ver as melhores opções de marcas pra arrasar na escolha!

 

Fogão elétrico Mondial

A Mondial é uma marca brasileira que se destaca por ter uma variedade enorme de eletrodomésticos. Então ela não poderia deixar de fazer fogões elétricos, né?

 

A marca conta com modelos portáteis de 1 ou 2 bocas com base de inox, potência de 1000W, ou Watts, e com versões nas voltagens 110V e 220V, ou volts. Eles têm um acabamento brilhante super bonito e são bem leves, pra você levar pra onde quiser. Legal!

 

Fogão elétrico Agratto

A Agratto é outra marca que aposta em fogões elétricos portáteis de 1 e 2 bocas, mas o destaque está na potência de seus modelos. Você encontra opções que vão de 1000W a 2500W e, quanto maior a potência, mais rápido os alimentos ficam cozidos.

 

Além disso, as bocas dos fogões Agratto são de ferro fundido super resistente e você encontra opções com acabamento preto ou prateado, tanto pra 110V como pra 220V. 

 

Fogão elétrico Lenoxx

Os fogões elétricos da Lenoxx são modelos portáteis com potências de 1000W e 2000W, com 1 ou 2 bocas e opções nas duas voltagens. Seu acabamento na cor grafite é simples e elegante, e você ainda encontra kits em que o eletrodoméstico já vem com duas frigideiras de alumínio e uma espátula pra mexer os alimentos. Aí sim!

 

Fogão elétrico Philco

Agora, se a ideia é cozinhar pra muitas pessoas, os fogões elétricos da Philco arrasam! Os modelos da linha Volcano têm opções com 4 ou 5 bocas e até 9 níveis de temperatura que você seleciona tocando direto nos botões no próprio vidro.

 

E pra tornar o fogão mais seguro, assim que você desliga uma boca, a resistência para de gerar calor e um sistema de resfriamento esfria a placa de vidro em cima dela. Adorei!

 

O cooktop elétrico de vitrocerâmica com 5 bocas é perfeito pra famílias grandes!

 

Fogão elétrico Multilaser

Se você quer maior controle do calor no seu fogão elétrico, pode apostar nos modelos da Multilaser, pois a marca tem opções portáteis com 6 temperaturas que vão facilitar muito o cozimento de diferentes tipos de alimentos.

 

O modelo de 1 boca tem 1000W de potência, e o de 2 bocas tem 2000W. Além disso, o acabamento é todo na cor preta e você encontra opções pra 110V ou 220V.

 

Fogão elétrico Relinx

Por fim, quem precisa de fogões elétricos portáteis ainda mais resistentes pra levar em acampamentos e trilhas, pode contar com as opções da Relinx, viu? Isso porque a marca tem modelos mais rústicos, em que as bocas do fogão são os próprios ferros da resistência em espiral. Mas também tem modelos com bocas retas de ferro, se você preferir.

 

Os dois modelos têm versões com 1 e 2 bocas, com potência de 1000W e 2000W tanto pra voltagem 110V como 220V. E você ainda encontra modelos nas cores preta, branca, prata ou vermelha, que é super estilosa!

 

Viu como é fácil e prático usar o fogão elétrico? Aqui no Magazine Luiza você encontra vários modelos e marcas incríveis pra escolher o seu! Aproveita!

 

Saiba mais

Sabia que seu fogão dá sinais de que tá na hora de comprar um novo? Na matéria Tá na hora de trocar o fogão? eu conto tudo o que você precisa saber. Dá uma olhadinha! 

 

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