Características Na produção de coberturas, recheios de tortas, bolos, pão de ló, cremes, merengues, chantilly, glacês e pré-misturas, uma batedeira é fundamental para realizar o processo com agilidade e máxima eficiência. Para atender essa demanda no dia a dia de trabalho em padarias, confeitarias e cozinhas comerciais, a Skymsen apresenta a batedeira planetária branca, um equipamento para padaria profissional de alta performance que pode aumentar significativamente a capacidade produtiva e rendimento em seu estabelecimento. Robusta e com design vintage, a batedeira planetária branca é bivolt e possui estrutura, base e cabeçote em alumínio fundido e bojo em aço inox com capacidade de 5 litros. Conta com um sistema de variação contínua de velocidades, possibilitando um maior controle durante o processo. Acompanham também 3 batedores (globo, raquete e gancho) intercambiáveis e de fácil encaixe, oferecendo, além de diferentes maneiras de produção, maior facilidade na limpeza e higienização. A batedeira planetária branca ainda conta com um revestimento antimicrobiano. Além deste modelo, a linha de batedeiras profissionais também apresenta o mesmo equipamento com outras opções de cores, como a batedeira planetária vermelha, batedeira planetária rosa, batedeira planetária azul, laranja e preta, com a possibilidade de levar ainda mais personalidade e estilo em sua cozinha. Especificações Técnicas Código: 47489.4 Modelo: BPS-05-N Tensão elétrica / frequência / fases: 127-220 V / 50-60 Hz / 1 Potência nominal: 250 W Potência do motor: 500 W Consumo: 0,25 kW·h Dimensões (AxLxP): 420,00x240,00x380,00 mm Dimensões da embalagem (AxLxP): 480,00x290,00x440,00 mm Peso líquido / bruto: 12,50 kg / 13,30 kg Volume do bojo: 5 L Classificação fiscal (NCM): 84381000 EAN-13: 7895707474895