A Batedeira Planetária BP 05 da Gastromaq é projetada para a fabricação de massas leves e médias, como massas de panquecas, claras em neve, e cremes. Ideal para cozinhas industriais, panificadoras, padarias e similares, esta batedeira oferece eficiência, rapidez e qualidade.

A Batedeira Planetária BP 05 é fabricada em aço carbono com acabamento em pintura epóxi, e possui uma cuba removível em aço inoxidável e batedores em alumínio. Com 10 velocidades controladas por sistema eletrônico, ela garante alta produtividade e operação silenciosa, sendo perfeita para regimes de trabalho intenso.

O sistema planetário assegura uma mistura rápida e homogênea. A grade de proteção com pintura epóxi permite a adição segura e prática dos ingredientes. Acompanha três batedores: globo, raquete e gancho, permitindo a execução de uma variedade de receitas.

Acessórios Inclusos:

Globo: Ideal para batidos leves, como bolos, merengues e cremes.

Raquete: Perfeita para misturas de massas médias, como biscoitos e pré-misturas.

Gancho: Para homogeneização de massas mais consistentes. Atenção: Não deve ser utilizado para massas com baixa hidratação (menos de 70% de líquidos), como pães ou pizzas.

Ficha Técnica:

Voltagem: Bivolt Automático (127-220V)

Consumo Elétrico: 0,25 kW/h

Dimensões (AxLxC): 475 x 265 x 450 mm

Potência: 0,8 kW (800W)

Peso: 14,5 kg

Capacidade: 5 Litros

Corrente Nominal: 1,8 A

Cordão de Alimentação: 3 x 0,75 mm

Garantia: 6 meses contra defeitos de fabricação

Perguntas Frequentes:

1 - Qual é a capacidade da batedeira?

A batedeira tem capacidade de 5 litros.

2 - Quais tipos de massas posso preparar com esta batedeira?

Ideal para massas leves e médias, como bolos, claras em neve, merengues, cremes, brownies e panquecas.

3 - Quantas velocidades a batedeira possui?

A batedeira possui 10 velocidades diferentes, controladas por sistema eletrônico.

4 - A batedeira é silenciosa?

Sim, o motor é silencioso e potente, garantindo alta produtividade.

5 - Quais acessórios acompanham a batedeira?

A batedeira acompanha três batedores: globo, raquete e gancho.

6 - Posso usar a batedeira para massas pesadas como pães?

Não, o gancho não deve ser usado para massas com baixa hidratação (menos de 70% de líquidos), como pães ou pizzas.

7 - A batedeira é bivolt?

Sim, a batedeira é bivolt automático, funcionando em 127V e 220V.

8 - Qual é a garantia da batedeira?

A garantia é de 6 meses contra defeitos de fabricação.

9 - Qual é o material da cuba?

A cuba é feita de aço inoxidável.

10 - Qual é o consumo elétrico da batedeira?

O consumo elétrico é de 0,25 kW/h.