Modelo: VBP05

Tensão: 220v (monofásico);

Capacidade: 5 litros;

Velocidades: 6 (1-96 rpm | 2-125 rpm | 3-154 rpm | 4-183 rpm | 5-214 rpm | 6-249 rpm);

Medidas totais (AxLxC): 52 x 34 x 58 cm;

Peso: 42,7 kg.

Características:

Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos batedores e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata para evitar acidentes;

Estrutura em aço SAE 1020;

Pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

Tacho estampado em aço inoxidável 304;

Sistema de variação de velocidade por meio de polia variadora;

Motor monofásico com opção de tensão de 220V;

Batedores em alumínio especiais para cada função (globo, raquete e espira);

Batedor ESPIRAL para massas pesadas (velocidades 1 e 2);

Batedor RAQUETE para massas médias (velocidades 3 e 4);

Batedor GLOBO para massas leves (velocidades 5 e 6);

Seis velocidades (sempre deve-se trocar as marchas com a máquina em movimento);

Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo.

Ideal a preparação de glacês, cremes, marshmallows, claras em neve, panquecas e similares;

Equipamento indicado para confeitaria, padaria, escolas e similares.