Balança Para Café Com Temporizador Barista Um café perfeito, aquele que parece ter saído de um passe de mágica, só é possível com o auxílio de uma balança. Por que ela faz toda a diferença no preparo do café? São vários os motivos, mas um dos principais é que somente a balança garante a precisão na quantidade de água despejada, muitas vezes em pequenas quantidades, otimizando o preparo e mantendo um padrão de aroma e sabor. Além da precisão máxima, as balanças preferidas dos baristas e mixologistas devem ter rápida velocidade de pesagem e um cronômetro acoplado, sabe por que? Uma balança com incremento de 1 g, por exemplo, garante a exata proporção dos ingredientes, até mesmo para o preparo de pequenas quantidades de bebida, como é o caso dos cafés individuais. A rapidez na exibição do peso é fundamental para quantificar o volume de água despejada, durante o processo. Finalmente, o cronômetro mede o tempo exato de pré-infusão, infusão e filtragem, de acordo com o método e o padrão estabelecido pelo barista. Características: – Design moderno, funcional e resistente – Rápida velocidade de pesagem, sem oscilações – Precisão de 1 g – Cronômetro acoplado, facilitando o processo de extração do café – Display iluminado – Tamanho compatível com a maioria dos métodos e utensílios de preparo Parâmetros do produto: Material: ABS design Dimensões: 13 x 11 cm Unidades: g/oz/lb/ml Capacidade Recomendada: 3000g Precisão: cerca de 0.1g