Este é um anúncio do Armazém do Azeite, empresa varejista e atacadista no comércio de Azeites de oliva extra virgem.

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O azeite Midas Premium é elaborado na região de Creta, na Grécia. Produzido a partir da variedade de azeitona Koroneiki, destaca-se por seu sabor herbáceo e é ideal para acompanhar saladas, legumes, risotos, carnes brancas, frutas e sobremesas.

HARMONIZAÇÃO

Ideal para harmonizar saladas, carnes de cordeiro, frutos do mar, homus, queijos frescos, massas, risotos e sobremesas.

AROMA

Azeite de frutado maduro, de média intensidade, com aromas florais e herbáceos, toques de frutas maduras, maçã e tomate, de sabor marcante.

SABOR

Sabor harmonioso das Azeitonas Koroneiki com notas de maçã verde, alcachofra e ervas frescas.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS

Tipo de azeite: Extra Virgem

Marca: Midas

Tipo de Oliva: Koroneiki

Origem: Grécia

Embalagem: Vidro

Volume: 250ml

Acidez Máxima: 0,5%

Este azeite de apenas 0,5% de Acidez é cultivado na Grécia, país reconhecido internacionalmente pela tradição e qualidade de suas oliveiras.

Azeite produzido e envasado na Grécia.

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Você sabia que são necessários cinco quilos de azeitonas para produzir um litro de azeite?

Uma oliveira produz cerca de 15 à 50 quilos de azeitonas por ano, ou seja, de três à dez litros de azeite por colheita. Portanto, na hora de escolher um bom Azeite, desconfie dos mais baratos.

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Não é de hoje que a falsificação de azeites tem dado dor de cabeça aos consumidores brasileiros. Muitos comerciantes embalam azeites de oliva junto com mistura de outros óleos, como de girassol, milho e soja, além de outros aromatizantes.

Mas afinal como identificar se um azeite é falsificado ou verdadeiro?

A única forma de saber é provando! Para isso é necessário realizar alguns tipos de teste:

Teste do aroma:

Coloque pelo menos 15ml de azeite em um recipiente de vidro, que seja fácil de aproximar o nariz (em casa é bom de fazer com um copo raso de vidro);

Aqueça levemente o recipiente com as mãos, logo, aproxime o recipiente do nariz e sinta o aroma do produto.

Assim como nos vinhos, os azeites são reconhecidos pelos seus aromas.

O azeite de oliva extra virgem genuíno é produzido a partir de azeitonas frescas, portanto deve ter aroma de frutas frescas (verdes ou maduras), ervas recém cortadas e flores do campo.

TESTE DE SABOR:

Coloque os 15ml do azeite na boca e espalhe bem com a língua;

Puxe o ar pela boca para então engolir, podendo assim sentir o retrogosto do azeite.

Existem 3 principais características dos azeites extra virgem: Sabor Frutado, Amargo e Picante. Por ele ser um produto fresco, essas características devem sempre ficar em evidência.

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INFORMAÇÕES IMPORTANTES:

Os pedidos com pagamento aprovado até as 17:00 são enviados no mesmo dia (válido para dias da semana).

Os pedidos efetuados após as 17:00 são postados no primeiro horário do próximo dia útil.

As embalagens vão lacradas e embaladas para evitar qualquer tipo de vazamento.