Azeite de oliva premium extravirgem, com sabor leve, agradável e perfeita harmonia entre amargor e picancia, sendo considerado um diferencial para azeites provenientes da região da Mantiqueira. Apresenta notas aromáticas verdes de alcachofra, aspargos, chá verde e goiaba verde, ao mesmo tempo que traz traços tropicais. Harmoniza com receitas que pedem aromas e sabores intensos. Ideal para a finalização de pratos com vegetais como tomate, cenoura, beterraba e mandioquinha, carnes com sabores mais fortes, como costela de boi e cordeiro, assim como queijos como gorgonzola, parmesão, gouda ou queijos de cabra. Para aqueles que gostam de explorar sabores inusitados, nosso azeite também harmoniza com geleia de frutas vermelhas e sobremesas tortas e bolos e maçã ou banana, sorvete de doce de leite e até mesmo chocolate amargo. Prêmios: • Terra Olivo 2024 O Terra Olivo é uma competição internacional de azeites de oliva que ocorre em Israel, reunindo produtores de azeite de todo o mundo. É um evento importante no calendário de competições de azeites, conhecido por sua rigorosa avaliação, com um painel de jurados que incluem sommeliers, chefs e produtores de azeite. Os azeites são avaliados com base em critérios como sabor, aroma, amargor, picância e equilíbrio geral. Este prêmio é um testemunho do compromisso com a qualidade e da dedicação incomparável que caracterizam a produção do Azeite da Casa Mourad. Não é apenas um orgulho para a Casa Mourad, mas também para todo o Brasil, demonstrando ao mundo a excelência de seus produtos e a capacidade de competir no mais alto nível internacional • EVO International Olive Oil Contest® 2024 Fundado em 2016 a partir de uma ideia de Antonio G. Lauro, o Concurso, desde sua primeira edição, foi incluído pelo World Ranking Extra Virgin Olive Oil (organização especializada dos melhores azeites extra virgem) entre os cinco principais concursos internacionais de azeite extra virgem e o primeiro na Itália. O EVO International Olive Oil Contest® tem como objetivo promover e valorizar a mais alta qualidade da indústria de azeite extra virgem e azeites aromatizados. Por isso, permite o acesso à competição apenas a produtores capazes de garantir a rastreabilidade e a origem de seus produtos. Para garantir o correto funcionamento da competição e de seus resultados, foi constituído um júri altamente qualificado, composto por figuras internacionais. Os juízes, envolvidos nas sessões de degustação, avaliam com profissionalismo e imparcialidade as amostras submetidas. Especificações do Produto: • Blend da Safra 2024 • Sabor leve e agradável • Apresenta notas aromáticas verdes de alcachofra, aspargos, chá verde e goiaba verde, ao mesmo tempo que traz traços tropicais • Este produto deve ser armazenado a uma temperatura de 20oC, longe de calor, da umidade e da luz • O azeite vem com uma TAG em papel reciclado com sementes de rúcula, que depois de plantadas, viram um pé deste vegetal Ficha Técnica: • Código: 4083320000 • Marca: Casa Mourad • Conteúdo da Embalagem: 1 Azeite de Oliva Extra virgem • Material: Vidro • Peso: 0,25kg • Dimensões: 21,5x 4,6x 4,6cm (AxLxP)