Aroma de cenoura pó id. Natural - 5kg Aroma de cenoura pó id. Natural O aroma de cenoura em pó idêntico ao natural é caracterizado por uma mistura equilibrada de notas terrosas, adocicadas e levemente amadeiradas, com um toque sutil de frescor vegetal. Este aroma recria de maneira autêntica a experiência sensorial de cortar uma cenoura fresca, capturando a essência pura e reconfortante deste vegetal de raiz. Sua fragrância delicada e reconhecível evoca imagens de hortas ensolaradas e refeições saudáveis, transmitindo uma sensação acolhedora de naturalidade e vitalidade. O aroma de cenoura em pó idêntico ao natural é uma representação fiel do sabor e aroma distintos da cenoura fresca, oferecendo uma experiência sensorial agradável e autêntica. Vantagem no uso do aroma de cenoura em pó idêntico ao natural na fabricação de alimentos O uso do aroma de cenoura em pó idêntico ao natural na fabricação de alimentos oferece diversas vantagens importantes para a indústria alimentícia e para os consumidores. Algumas das vantagens incluem: Consistência de sabor: o aroma de cenoura em pó idêntico ao natural garante a manutenção de um perfil de sabor consistente nos produtos alimentícios, independentemente da sazonalidade ou variações nas colheitas de cenoura. Isso resulta em uma experiência de sabor uniforme para os consumidores. Redução de custos: utilizar aroma de cenoura em pó pode ser uma opção mais econômica em comparação com o uso de cenouras frescas, especialmente em produtos que requerem grandes volumes de produção ou que têm longa vida útil. Estabilidade do produto: os aromas de cenoura em pó possuem uma vida útil prolongada e uma estabilidade maior em comparação com as cenouras frescas, contribuindo para a durabilidade e a praticidade do armazenamento de alimentos. Controle de qualidade: a utilização de aromas idênticos ao natural permite um controle mais preciso sobre o sabor e o aroma dos produtos alimentícios, assegurando uma qualidade consistente e a satisfação dos consumidores. Versatilidade na aplicação: os aromas de cenoura em pó podem ser facilmente incorporados em uma variedade de produtos alimentícios, incluindo sopas, molhos, pães, bolos e produtos de panificação, oferecendo um sabor autêntico e natural de cenoura em diversas aplicações. Essas vantagens fazem do aroma de cenoura em pó uma opção atrativa para empresas que buscam manter a qualidade e o sabor autêntico de seus produtos alimentícios, ao mesmo tempo, em que procuram eficiência e economia na produção em larga escala. Modo de uso Aplicação do aroma para cada produto (dosagem em %): Bolos 0,4 até 0,8% Biscoitos 0,4 até 0,6% Sorvetes 0,3 até 0,6% Doces 0,3 até 0,7% Sobremesas 0,3 até 0,7% Composição Amido de milho e aroma idêntico ao natural de cenoura. Não contém glúten. Não consumir sem orientação. Validade 6 meses. Armazenamento Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. Após aberto, manter hermeticamente fechado.