Otimize a produção de suas receitas com a Amassadeira Profissional AM-05, especialmente projetada para massas com percentual de umidade abaixo de 40%. Ideal para pizzarias, padarias, confeitarias e cozinhas industriais, esta amassadeira oferece alta eficiência e durabilidade. Com estrutura em aço SAE 1020 e acabamento em pintura epóxi, a AM-05 garante resistência e longa vida útil. A transmissão por engrenagens helicoidais proporciona um funcionamento mais silencioso e durável, enquanto a cuba em aço inoxidável e os batedores em ferro fundido asseguram a qualidade das suas massas.

Características Principais

Estrutura Robusta: Fabricada em aço SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi, garantindo durabilidade e resistência.
Componentes de Alta Qualidade: Cuba em aço inoxidável e batedores em ferro fundido para um desempenho superior.
Transmissão Silenciosa: Engrenagens helicoidais que reduzem o ruído e aumentam a resistência.
Alta Produtividade: Capacidade produtiva de 5 kg de massa pronta por operação.
Conformidade com Normas: Atende às normas de segurança e qualidade INMETRO ABNT NBR NM 60335-1:2010 e IEC 60335-2-64:2008.

Ficha Técnica

Modelo: AM-05
Capacidade Produtiva: 5 kg de massa pronta por operação
Motor Monofásico: 1/2 CV
Tensão: 220V
Consumo Elétrico (aproximado): 0,36 kW/h
Dimensões Externas (AxLxC): 61 x 42 x 41 cm
Peso Líquido: 38 kg
Peso Bruto: 55 kg

Perguntas Frequentes

P: Qual é a capacidade produtiva da amassadeira AM-05?
R: A amassadeira possui uma capacidade produtiva de 5 kg de massa pronta por operação.

P: A amassadeira é adequada para todos os tipos de massa?
R: A AM-05 é especialmente projetada para massas com percentual de umidade abaixo de 40%, sendo ideal para massas mais secas.

P: O equipamento é seguro para uso diário?
R: Sim, a AM-05 está em conformidade com as normas de segurança e qualidade INMETRO ABNT NBR NM 60335-1:2010 e IEC 60335-2-64:2008.

P: Como é o consumo elétrico da amassadeira?
R: O consumo elétrico aproximado da amassadeira AM-05 é de 0,36 kW/h, sendo eficiente em termos de energia.

P: A amassadeira é ruidosa durante o funcionamento?
R: Não, a transmissão por engrenagens helicoidais reduz significativamente o ruído durante o funcionamento.