Equipamento desenvolvido para preparar massas variadas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambientes domésticos e similares. Ideal para receitas com umidade abaixo de 40%.

Características Técnicas

- Material Durável: Fabricada em aço SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi, cuba em aço inoxidável e batedores em ferro fundido.
- Transmissão Eficiente: Transmissão por engrenagens com dentes helicoidais, reduzindo o ruído e aumentando a resistência.
- Motor Potente: Motor monofásico de 1/2 CV, proporcionando alto desempenho.
- Segurança: Equipado com botão de emergência.
- Certificação: Certificado pela OCP0070 conforme Portaria Inmetro 148/2022, em conformidade com as normas ABNT NBR NM 60.335-1 e IEC 60.335-2-64.

Ficha Técnica

- Voltagem: Bivolt Automático
- Capacidade: 5 kg de massa pronta
- Consumo Monofásico: 0,36 kWh
- Dimensões: 610 x 450 x 520 mm
- Motor: Monofásico 1/2 CV
- Peso: 38 kg

Perguntas Frequentes

1 - Qual é a capacidade máxima de massa que a amassadeira suporta?
A capacidade máxima é de 5 kg de massa pronta.

2 - Esse equipamento é adequado para uso doméstico?
Sim, a amassadeira é adequada tanto para uso doméstico quanto comercial, como em pizzarias e restaurantes.

3 - Quais são as dimensões do equipamento?
As dimensões são 610 mm de comprimento, 450 mm de largura e 520 mm de altura.

4 - O motor é potente o suficiente para uso contínuo?
Sim, o motor monofásico de 1/2 CV é projetado para uso contínuo em cozinhas industriais e panificadoras.

5 - A amassadeira possui algum mecanismo de segurança?
Sim, o equipamento conta com um botão de emergência para garantir a segurança durante o uso.

6 - O equipamento é certificado?
Sim, a amassadeira possui certificação pela OCP0070 conforme a Portaria Inmetro 148/2022, atendendo as normas ABNT NBR NM 60.335-1 e IEC 60.335-2-64.