Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo

Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada

Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata

Tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 com presilha de fechamento seguro e orifício central para facilitar a saída de gases e a colocação de componentes líquidos

A Masseira Rápida 15KG da Venâncio é ideal para diversos estabelecimentos comerciais, principalmente os que exigem uma grande produção. Está de acordo com a portaria do Inmetro. Para a segurança, o intertravamento da masseira funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual. A cuba é composta de aço inox, com batedor de ferro fundido.

Cuba em aço inoxidável 304 com batedor em ferro fundido modular estanhado;

Ideais para massas pesadas, ou seja, para pizza, pão francês, macarrão, massa doce, pão de queijo, etc;

Mesa em aço inoxidável 430;

Pés de borracha com regulagem de altura;

Motor monofásico na tensão 220V;

Nas amassadeiras rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc);

Manutenção simples e barata;

Capacidade para 15 kg de massa;

Fácil instalação

A produção leva em torno de 8 minutos.

Ficha Técnica:

Modelo: ARSV15NR

Altura: 657 mm

Largura: 696 mm

Profundidade: 476 mm

Peso bruto: 75 kg

Peso líquido: 63,5 kg

Consumo Monofásico 220V: 2,10kWh.