Alho Frito Granulado

O que é?

O alho frito granulado é uma forma desidratada e granulada do alho fresco, geralmente preparado através do processo de fritura.

Consiste em pequenos pedaços de alho que foram fritos até ficarem crocantes e dourados, resultando em um condimento saboroso e textura crocante.

Descrição das características físicas:

O alho frito granulado é composto por pequenos grãos de alho crocante, de cor marrom dourada.

Tem uma textura crocante e leve, semelhante à de cebola frita.

Para que serve?

Adicionar sabor e textura a uma variedade de pratos, como arroz, sopas, saladas e legumes.

Polvilhar sobre massas, como macarrão e risotos, para um toque de alho crocante.

Incorporar em marinadas e temperos para carne, aves e frutos do mar.

Misturar com queijos cremosos para criar uma cobertura saborosa para pães e biscoitos.

Utilizar como cobertura para pizzas caseiras, acrescentando um elemento crocante e saboroso.

Adicionar a salteados de legumes para um toque de alho sem a necessidade de picar alho fresco.

Polvilhar sobre saladas e molhos para um sabor de alho torrado.

Incorporar em sopas e ensopados para um sabor adicional e textura crocante.

Usar como guarnição para pratos de frango frito, oferecendo um sabor e textura adicionais.

Adicionar aperitivos, como amendoins ou mix de castanhas, para um toque de alho crocante.

Como consumir?

Polvilhe diretamente sobre pratos prontos para servir, como sopas e saladas.

Misture com azeite de oliva e especiarias para criar um molho para pão de alho.

Adicione a massas frescas junto com queijo parmesão ralado para um sabor extra.

Use como cobertura para pratos grelhados, como peixe ou carne, antes de servir.

Misture com queijo creme para criar um molho de mergulho saboroso para vegetais crus ou pães.

Recomendações:

Alergias: O alho frito granulado pode causar reações alérgicas em pessoas sensíveis ao alho.

Tabela nutricional: O alho frito granulado é uma fonte concentrada de sabor, mas geralmente não é uma fonte significativa de nutrientes.

Consumo diário: Não há uma recomendação específica para o consumo diário de alho frito granulado, mas é aconselhável usar com moderação, especialmente para pessoas que podem ser sensíveis ao alho.