Adoçante Xilitol
O que é Xilitol?
O xilitol, ou xylitol, conhecido como um adoçante natural, é um poliol, também chamado de poliálcool ou álcool de açúcar. Ele é encontrado naturalmente nas fibras de algumas frutas e vegetais como ameixa, morango, couve-flor, abóbora e milho.
É obtido pela hidrogenação catalítica da xilose e sua grande vantagem se deve ao seu índice glicêmico ser bem baixo, ou seja, de apenas 7, enquanto o açúcar normal varia de 60 a 70
Quais as propriedades do Xilitol?
Por ser um adoçante refinado, o xilitol não contém proteínas, minerais, vitaminas e sódio na composição.
Resiste às altas temperaturas quando é usado na culinária.
Como consumir o Xilitol?
o xilitol é permitido na quantidade necessária para atingir o sabor desejado, sendo recomendado, no máximo, 60 gramas ao dia
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VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produto
Quantidade por porção de 5g
(1 Colher de Chá)
%VD(*)
Valor Energético
12,1Kcal=50.7KJ
1
Carboidratos
5g
2
Proteínas
0g
0
Gorduras Totais
0g
0
Gorduras Saturadas
0g
0
Gorduras Trans
0g
**
Fibra Alimentar
0g
0
Sódio
0mg
0
(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Ingrediente(s): Xilitol em cristal.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE CENTEIO, CEVADA, SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
