3x Espumante Brut Salton 750ml A empresa foi formalmente constituída em 1910 quando os irmãos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton. Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas do País. Na extensa lista de conquistas destes mais de 100 anos de história comemora o fato de ser familiar e 100% brasileira. com a terceira geração à frente da empresa, tanto na Unidade em Bento Gonçalves quanto em São Paulo, revela em seus quadros a quarta geração Salton, que promete o mesmo empenho e dedicação com que a empresa foi comandada até agora. Visão: Brilhante, com tonalidade palha e reflexos esverdeados. Olfato: Aroma de flores (como a flor de acácia) e frutas cítricas, maçã verde, pão torrado, fermento seco. Paladar: Sabor fresco, agradável e cremoso. Elaboração: O suco da uva é extraído em prensas pneumáticas a baixa pressão. Após sua clarificação, o mosto é fermentado a baixa temperatura com leveduras selecionadas. Toma de Espuma: O vinho é refermentado em tanques herméticos (Método Charmat) por 1 mês a uma temperatura de 12C. Acompanhamentos: Aperitivo com canapés, queijos suaves, peixes, frutos do mar e pastas suaves. Graduação alcoólica: 11,5% vol. Temperatura de consumo: 6 - 8C Região: Bento Golçalves - RS Produtor: Salton Uvas: Chardonnay, Prosecco e Trebbiano Premiações: 2016 Medalha de Prata - Selections Mondiales - Quebec - Canadá 2010 Medalha de Prata - Concurso Internacional de Vinhos do Brasil - Bento Gonçalves - Brasil 2009 medalha de Ouro - Mondial de Bruxelles - Vinho Magazine - Brasil